Nutrionio
Chirivía

Chirivía - composición, beneficios y daños

cocida cruda hervida sin sal con sal

* refinar propiedades para obtener mejores resultados

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

3%

72 kcal

Calorías

1%

1 g

Proteína

5%

17 g

Carbohidrato

0%

0 g

Grasas (lípidos)

Nutrientes generales

Agua 80.00 g

-

-

Calorías 72.33 kcal

3%

72.33

Proteína 1.28 g

1%

1.28

Grasas (lípidos) 0.30 g

0%

0.30

Ceniza 1.08 g

-

-

Carbohidrato 17.34 g

5%

17.34

Fibra 4.17 g

-

-

Azúcares 4.80 g

-

-

Minerales

Calcio, Ca 36.67 mg

3%

36.67

Hierro, Fe 0.58 mg

5%

0.58

Magnesio, Mg 29.00 mg

7%

29.00

Fósforo, P 69.67 mg

9%

69.67

Potasio, K 369.67 mg

7%

369.67

Sodio, Na 88.67 mg

6%

88.67

cinc, Zn 0.37 mg

3%

0.37

Cobre, Cu 0.13 mg

14%

0.13

Manganeso, Mn 0.38 mg

16%

0.38

Selenio, Se 1.73 mcg

3%

1.73

Vitaminas (liposolubles)

Vitamina A 0.00 mcg

0%

0.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

0.00

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

0.00

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

-

Licopeno 0.00 mcg

-

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 1.16 mg

7%

1.16

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K (filoquinona) 8.17 mcg

6%

8.17

Vitaminas (solubles en agua)

Vitamina C, ácido ascórbico total 14.33 mg

15%

14.33

Tiamina 0.09 mg

7%

0.09

Riboflavina 0.05 mg

3%

0.05

Niacina 0.72 mg

4%

0.72

Ácido pantoténico 0.59 mg

11%

0.59

vitamina B-6 0.09 mg

7%

0.09

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folato, comida 61.00 mcg

15%

61.00

Folato, DFE 61.00 mcg

15%

61.00

Colina total 27.00 mg

5%

27.00

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

0.00

Ácidos grasos saturados

Ácidos grasos saturados (AGS) 0.05 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.03 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.01 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.11 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.10 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.05 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.04 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.00 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos grasos trans

Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g

Esteroles

Colesterol 0.00 mg

Otro

Alcohol, etilo 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg