Pastinake – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 80.00 g

4%

Kalorien 72.33 kcal

3%

Eiweiß 1.28 g

1%

Fette 0.30 g

0%

Asche 1.08 g

-

Kohlenhydrate 17.34 g

5%

Ballaststoffe 4.17 g

-

Zucker 4.80 g

-

Kalzium Ca 36.67 mg

3%

Eisen Fe 0.58 mg

5%

Magnesium Mg 29.00 mg

7%

Phosphor P 69.67 mg

9%

Kalium K 369.67 mg

7%

Natrium Na 88.67 mg

6%

Zink Zn 0.37 mg

3%

Kupfer Cu 0.13 mg

14%

Mangan Mn 0.38 mg

16%

Selen Se 1.73 mcg

3%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 1.16 mg

7%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 8.17 mcg

6%

Vitamin C Ascorbinsäure 14.33 mg

15%

Vitamin B1 Thiamin 0.09 mg

7%

Vitamin B2 Riboflavin 0.05 mg

3%

Vitamin B3 Niacin 0.72 mg

4%

Vitamin B4 Cholin 27.00 mg

5%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.59 mg

11%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.09 mg

7%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 61.00 mcg

15%

Vitamin B9 Folate DFE 61.00 mcg

15%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Gesättigte Fettsäuren 0.05 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.03 g

Stearinsäure 0.01 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.11 g

Hexadecensäure 0.00 g

Octadecensäure 0.10 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.05 g

Octadecadiensäure 0.04 g

Octadecatriensäure 0.00 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Transfette 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg