Pastinaca cruda - composizione, benefici e danni

Acqua 79.53 g

-

Calorie 75.00 kcal

3%

Proteina 1.20 g

1%

Grassi (lipidi) 0.30 g

0%

Cenere 0.98 g

-

Carboidrato 17.99 g

5%

Fibra 4.90 g

-

Zuccheri 4.80 g

-

Calcio, Ca 36.00 mg

3%

Ferro, Fe 0.59 mg

5%

Magnesio, Mg 29.00 mg

7%

Fosforo, P 71.00 mg

10%

Potassio, K 375.00 mg

7%

Sodio, Na 10.00 mg

0%

Zinco, Zn 0.59 mg

5%

Rame, Cu 0.12 mg

13%

Manganese, Mn 0.56 mg

24%

Selenio, Se 1.80 mcg

3%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Carotene, beta 0.00 mcg

0%

Carotene, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferolo) 1.49 mg

10%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (fillochinone) 22.50 mcg

18%

Vitamina C, acido ascorbico totale 17.00 mg

18%

Tiamina 0.09 mg

7%

Riboflavina 0.05 mg

3%

Niacina 0.70 mg

4%

Acido pantotenico 0.60 mg

12%

Vitamina B-6 0.09 mg

6%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato, alimento 67.00 mcg

16%

Folato, DFE 67.00 mcg

16%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Acidi grassi saturi (AGS) 0.05 g

Acido miristico, AGS 14:0 0.00 g

Acido palmitico, AGS 16:0 0.03 g

Acido stearico, AGS 18:0 0.01 g

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.11 g

Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.10 g

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.05 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.04 g

Acido linolenico, AGPI 18:3 0.00 g

Acidi grassi trans (AGT) 0.00 g

Colesterolo 0.00 mg

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg