Surowy pasternak - skład, korzyści i szkody

Woda 79.53 g

-

Kalorie 75.00 kcal

3%

Białko 1.20 g

1%

Tłuszcz (lipid) 0.30 g

0%

Popiół 0.98 g

-

Węglowodan 17.99 g

5%

Błonnik 4.90 g

-

Cukry 4.80 g

-

Wapń, Ca 36.00 mg

3%

Żelazo, Fe 0.59 mg

5%

Magnez, Mg 29.00 mg

7%

Fosfor, P 71.00 mg

10%

Potas, K 375.00 mg

7%

Sód, Na 10.00 mg

0%

Cynk, Zn 0.59 mg

5%

Miedź, Cu 0.12 mg

13%

Mangan, Mn 0.56 mg

24%

Selen, Se 1.80 mcg

3%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 1.49 mg

10%

Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Witamina K (filochinon) 22.50 mcg

18%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 17.00 mg

18%

Tiamina 0.09 mg

7%

Ryboflawina 0.05 mg

3%

Niacyna 0.70 mg

4%

Kwas pantotenowy 0.60 mg

12%

Witamina B-6 0.09 mg

6%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 67.00 mcg

16%

Kwas foliowy, DFE 67.00 mcg

16%

Witamina B-12 0.00 mcg

0%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.05 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.00 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.03 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.01 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.11 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.00 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.10 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.05 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.04 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.00 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.00 g

Cholesterol 0.00 mg

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg