Panais cru - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
3%
75 kcal
Calories
1%
1 g
Protéines
5%
18 g
Glucides
0%
0 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 79.53 g
3%
Calories 75.00 kcal
3%
Protéines 1.20 g
1%
Graisses 0.30 g
0%
Cendre 0.98 g
-
Glucides 17.99 g
5%
Fibre 4.90 g
-
Sucres 4.80 g
-
Minéraux
Calcium Ca 36.00 mg
3%
Fer Fe 0.59 mg
5%
Magnésium Mg 29.00 mg
7%
Phosphore P 71.00 mg
10%
Potassium K 375.00 mg
7%
Sodium Na 10.00 mg
0%
Zinc Zn 0.59 mg
5%
Cuivre Cu 0.12 mg
13%
Manganèse Mn 0.56 mg
24%
Sélénium Se 1.80 mcg
3%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Bêta-carotène 0.00 mcg
0%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 1.49 mg
10%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 22.50 mcg
18%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 17.00 mg
18%
Vitamine B1 Thiamine 0.09 mg
7%
Vitamine B2 Riboflavine 0.05 mg
3%
Vitamine B3 Niacine 0.70 mg
4%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.60 mg
12%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.09 mg
6%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 67.00 mcg
16%
Vitamine B9 Folate DFE 67.00 mcg
16%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.05 g
Acide myristique 0.00 g
Acide palmitique 0.03 g
Acide stéarique 0.01 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.11 g
Acide hexadécénoïque 0.00 g
Acide octadécénoïque 0.10 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.05 g
Acide octadécadiénoïque 0.04 g
Acide octadécatriénoïque 0.00 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Autre
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg