Păstârnac crud - compoziție, beneficii și rău

Apă 79.53 g

-

Calorii 75.00 kcal

3%

Proteină 1.20 g

1%

Grăsimi (lipide) 0.30 g

0%

Frasin 0.98 g

-

Carbohidrați 17.99 g

5%

Fibre 4.90 g

-

Zaharuri 4.80 g

-

Calciu, Ca 36.00 mg

3%

Fier, Fe 0.59 mg

5%

Magneziu, Mg 29.00 mg

7%

Fosfor, P 71.00 mg

10%

Potasiu, K 375.00 mg

7%

Sodiu, Na 10.00 mg

0%

Zinc, Zn 0.59 mg

5%

Cupru, Cu 0.12 mg

13%

Mangan, Mn 0.56 mg

24%

Seleniu, Se 1.80 mcg

3%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroten, beta 0.00 mcg

0%

Caroten, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 1.49 mg

10%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filochinona) 22.50 mcg

18%

Vitamina C, acid ascorbic total 17.00 mg

18%

Tiamina 0.09 mg

7%

Riboflavină 0.05 mg

3%

Niacina 0.70 mg

4%

Acid pantotenic 0.60 mg

12%

Vitamina B-6 0.09 mg

6%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat, mâncare 67.00 mcg

16%

Folat, DFE 67.00 mcg

16%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Acizi grași saturați (AGS) 0.05 g

Acid miristic, AGS 14:0 0.00 g

Acid palmitic, AGS 16:0 0.03 g

Acid stearic, AGS 18:0 0.01 g

Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.11 g

Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.00 g

Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.10 g

Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.05 g

Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.04 g

Acid linolenic, AGPN 18:3 0.00 g

Acizi grași trans (AGT) 0.00 g

Colesterolul 0.00 mg

Cofeină 0.00 mg

Teobromină 0.00 mg