Păstârnac crud - compoziție, beneficii și rău

apa 79.53 g

3%

Calorii 75.00 kcal

3%

Proteine 1.20 g

1%

Grăsime 0.30 g

0%

Cenușă 0.98 g

-

Carbohidrați 17.99 g

5%

Fibre 4.90 g

-

Zaharuri 4.80 g

-

Calciu Ca 36.00 mg

3%

Fier Fe 0.59 mg

5%

Magneziu Mg 29.00 mg

7%

Fosfor P 71.00 mg

10%

Potasiu K 375.00 mg

7%

Sodiu Na 10.00 mg

0%

Zinc Zn 0.59 mg

5%

Cupru Cu 0.12 mg

13%

Mangan Mn 0.56 mg

24%

Seleniu Se 1.80 mcg

3%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroten 0.00 mcg

0%

Alfa-caroten 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

-

Licopen 0.00 mcg

-

Luteină și zeaxantină 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferol 1.49 mg

10%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filochinonă 22.50 mcg

18%

Vitamina C Acid ascorbic 17.00 mg

18%

Vitamina B1 Tiamină 0.09 mg

7%

Vitamina B2 Riboflavină 0.05 mg

3%

Vitamina B3 Niacină 0.70 mg

4%

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.60 mg

12%

Vitamina B6 piridoxină 0.09 mg

6%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 67.00 mcg

16%

Vitamina B9 Folat DFE 67.00 mcg

16%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Acizi grași saturați 0.05 g

Acid miristic 0.00 g

Acid palmitic 0.03 g

Acid stearic 0.01 g

Acizi grași mononesaturați 0.11 g

Acid hexadecenoic 0.00 g

Acid octadecenoic 0.10 g

Acizi grași polinesaturați 0.05 g

Acid octadecadienoic 0.04 g

Acid octadecatrienoic 0.00 g

Acizi grași trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg