Пастернак (с солью) - состав, польза и вред

Вода 80.24 г

-

Калории 71.00 ккал

3%

Белок 1.32 г

1%

Жиры (липиды) 0.30 г

0%

Зола 1.13 г

-

Углеводы 17.01 г

5%

Клетчатка 4.00 г

-

Сахара 4.80 г

-

Кальций, Ca 37.00 мг

3%

Железо, Fe 0.58 мг

5%

Магний, Mg 29.00 мг

7%

Фосфор, Р 69.00 мг

9%

Калий, К 367.00 мг

7%

Натрий, Na 246.00 мг

18%

Цинк, Zn 0.26 мг

2%

Медь, Cu 0.14 мг

15%

Марганец, Mn 0.29 мг

12%

Селен, Se 1.70 мкг

3%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Каротин, бета 0.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 1.00 мг

6%

Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг

0%

Витамин К (филлохинон) 1.00 мкг

0%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 13.00 мг

14%

Тиамин 0.08 мг

6%

Рибофлавин 0.05 мг

3%

Ниацин 0.72 мг

4%

Пантотеновая кислота 0.59 мг

11%

Витамин В-6 0.09 мг

7%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 58.00 мкг

14%

Фолаты, ПЭФ 58.00 мкг

14%

Холин, всего 27.00 мг

5%

Витамин B-12 0.00 мкг

0%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.05 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.00 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.03 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.01 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.11 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.00 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.10 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.05 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.04 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.00 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г

Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.00 г

Холестерин 0.00 мг