Пастернак вареный (с солью) - состав, польза и вред

Вода 80.24 г

4%

Калории 71.00 ккал

3%

Белки 1.32 г

1%

Жиры 0.30 г

0%

Зола 1.13 г

-

Углеводы 17.01 г

5%

Клетчатка 4.00 г

-

Сахара 4.80 г

-

Кальций Ca 37.00 мг

3%

Железо Fe 0.58 мг

5%

Магний Mg 29.00 мг

7%

Фосфор P 69.00 мг

9%

Калий K 367.00 мг

7%

Натрий Na 246.00 мг

18%

Цинк Zn 0.26 мг

2%

Медь Cu 0.14 мг

15%

Марганец Mn 0.29 мг

12%

Селен Se 1.70 мкг

3%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 1.00 мг

6%

Витамин D Кальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 1.00 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 13.00 мг

14%

Витамин B1 Тиамин 0.08 мг

6%

Витамин B2 Рибофлавин 0.05 мг

3%

Витамин B3 Ниацин 0.72 мг

4%

Витамин B4 Холин 27.00 мг

5%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.59 мг

11%

Витамин B6 Пиридоксин 0.09 мг

7%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 58.00 мкг

14%

Витамин B9 Фолаты DFE 58.00 мкг

14%

Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг

0%

Насыщенные жирные кислоты 0.05 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.00 г

Пальмитиновая кислота 0.03 г

Стеариновая кислота 0.01 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 0.11 г

Гексадеценовая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 0.10 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.05 г

Октадекадиеновая кислота 0.04 г

Октадекатриеновая кислота 0.00 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г

Трансжиры 0.00 г

Холестерин 0.00 мг