Квашеная капуста - состав, польза и вред

Вода 92.52 г

-

Калории 19.00 ккал

0%

Белок 0.91 г

1%

Жиры (липиды) 0.14 г

0%

Зола 2.15 г

-

Углеводы 4.28 г

1%

Клетчатка 2.90 г

-

Сахара 1.78 г

-

Глюкоза (декстроза) 0.14 г

-

Фруктоза 0.04 г

-

Кальций, Ca 30.00 мг

3%

Железо, Fe 1.47 мг

14%

Магний, Mg 13.00 мг

3%

Фосфор, Р 20.00 мг

2%

Калий, К 170.00 мг

3%

Натрий, Na 661.00 мг

50%

Цинк, Zn 0.19 мг

1%

Медь, Cu 0.10 мг

10%

Марганец, Mn 0.15 мг

6%

Селен, Se 0.60 мкг

1%

Фтор, F 7.00 мкг

0%

Витамин А 1.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Каротин, бета 8.00 мкг

0%

Каротин, альфа 5.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 295.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.14 мг

0%

Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг

0%

Витамин К (филлохинон) 13.00 мкг

10%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 14.70 мг

16%

Тиамин 0.02 мг

1%

Рибофлавин 0.02 мг

1%

Ниацин 0.14 мг

0%

Пантотеновая кислота 0.09 мг

1%

Витамин В-6 0.13 мг

10%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 24.00 мкг

6%

Фолаты, ПЭФ 24.00 мкг

6%

Холин, всего 10.40 мг

2%

Витамин B-12 0.00 мкг

0%

Бетаин 0.50 мг

-

Триптофан 0.01 г

1%

Треонин 0.03 г

1%

Изолейцин 0.02 г

1%

Лейцин 0.03 г

0%

Лизин 0.03 г

0%

Метионин 0.01 г

0%

Цистин 0.01 г

0%

Фенилаланин 0.02 г

0%

Тирозин 0.01 г

0%

Валин 0.03 г

1%

Аргинин 0.05 г

0%

Гистидин 0.02 г

0%

Аланин 0.03 г

0%

Аспарагиновая кислота 0.09 г

0%

Глютаминовая кислота 0.21 г

1%

Глицин 0.02 г

0%

Пролин 0.03 г

0%

Серин 0.04 г

0%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.03 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.00 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.03 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.01 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.00 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.01 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.07 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.03 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.03 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг