🍏 Nutrionio
Chucrut

Chucrut - composición, beneficios y daños

* refinar propiedades para obtener mejores resultados

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

0%

19 kcal

Calorías

1%

1 g

Proteína

1%

4 g

Carbohidratos

0%

0 g

Grasa

Nutrientes generales

Agua 92.52 g

4%

92.52

Calorías 19.00 kcal

0%

19.00

Proteína 0.91 g

1%

0.91

Grasa 0.14 g

0%

0.14

Ceniza 2.15 g

-

-

Carbohidratos 4.28 g

1%

4.28

Fibra 2.90 g

-

-

Azúcares 1.78 g

-

-

Glucosa 0.14 g

-

-

Fructosa 0.04 g

-

-

Minerales

Calcio Ca 30.00 mg

3%

30.00

Hierro Fe 1.47 mg

14%

1.47

Magnesio Mg 13.00 mg

3%

13.00

Fósforo P 20.00 mg

2%

20.00

Potasio K 170.00 mg

3%

170.00

Sodio Na 661.00 mg

50%

661.00

Zinc Zn 0.19 mg

1%

0.19

Cobre Cu 0.10 mg

10%

0.10

Manganeso Mn 0.15 mg

6%

0.15

Selenio Se 0.60 mcg

1%

0.60

Flúor F 7.00 mcg

0%

7.00

Vitaminas (liposolubles)

Vitamina A 1.00 mcg

0%

1.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-caroteno 8.00 mcg

0%

8.00

Alfa-caroteno 5.00 mcg

0%

5.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopeno 0.00 mcg

-

-

Luteína y zeaxantina 295.00 mcg

-

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.14 mg

0%

0.14

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K1 Filoquinona 13.00 mcg

10%

13.00

Vitaminas (solubles en agua)

Vitamina C Ácido ascórbico 14.70 mg

16%

14.70

Vitamina B1 Tiamina 0.02 mg

1%

0.02

Vitamina B2 Riboflavina 0.02 mg

1%

0.02

Vitamina B3 Niacina 0.14 mg

0%

0.14

Vitamina B4 Colina 10.40 mg

2%

10.40

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.09 mg

1%

0.09

Vitamina B6 Piridoxina 0.13 mg

10%

0.13

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folato 24.00 mcg

6%

24.00

Vitamina B9 Folato DFE 24.00 mcg

6%

24.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoácidos

Betaína 0.50 mg

-

-

Triptófano 0.01 g

1%

0.01

Treonina 0.03 g

1%

0.03

Isoleucina 0.02 g

1%

0.02

Leucina 0.03 g

0%

0.03

Lisina 0.03 g

0%

0.03

Metionina 0.01 g

0%

0.01

Cistina 0.01 g

0%

0.01

Fenilalanina 0.02 g

0%

0.02

Tirosina 0.01 g

0%

0.01

Valina 0.03 g

1%

0.03

Arginina 0.05 g

0%

0.05

Histidina 0.02 g

0%

0.02

Alanina 0.03 g

0%

0.03

Ácido aspártico 0.09 g

0%

0.09

Ácido glutámico 0.21 g

1%

0.21

Glicina 0.02 g

0%

0.02

Prolina 0.03 g

0%

0.03

Serina 0.04 g

0%

0.04

Ácidos grasos saturados

Ácidos grasos saturados 0.03 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.03 g

Ácido esteárico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Ácidos grasos monoinsaturados 0.01 g

Ácido hexadecénico 0.00 g

Ácido octadecenoico 0.01 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Ácidos grasos poliinsaturados 0.07 g

Ácido octadecadienoico 0.03 g

Ácido octadecatrienoico 0.03 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans

Ácidos grasos trans 0.00 g

Esteroles

Colesterol 0.00 mg

Otro

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg