Crauti - composizione, benefici e danni

Acqua 92.52 g

4%

Calorie 19.00 kcal

0%

Proteine 0.91 g

1%

Grassi 0.14 g

0%

Cenere 2.15 g

-

Carboidrati 4.28 g

1%

Fibra alimentare 2.90 g

-

Zuccheri 1.78 g

-

Glucosio 0.14 g

-

Fruttosio 0.04 g

-

Calcio Ca 30.00 mg

3%

Ferro Fe 1.47 mg

14%

Magnesio Mg 13.00 mg

3%

Fosforo P 20.00 mg

2%

Potassio K 170.00 mg

3%

Sodio Na 661.00 mg

50%

Zinco Zn 0.19 mg

1%

Rame Cu 0.10 mg

10%

Manganese Mn 0.15 mg

6%

Selenio Se 0.60 mcg

1%

Fluoro F 7.00 mcg

0%

Vitamina A 1.00 mcg

0%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Beta-carotene 8.00 mcg

0%

Alfa-carotene 5.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 295.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.14 mg

0%

Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Fillochinone 13.00 mcg

10%

Vitamina C Acido ascorbico 14.70 mg

16%

Vitamina B1 Tiamina 0.02 mg

1%

Vitamina B2 Riboflavina 0.02 mg

1%

Vitamina B3 Niacina 0.14 mg

0%

Vitamina B4 Colina 10.40 mg

2%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.09 mg

1%

Vitamina B6 Piridossina 0.13 mg

10%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 24.00 mcg

6%

Vitamina B9 Folato DFE 24.00 mcg

6%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Betaina 0.50 mg

-

Triptofano 0.01 g

1%

Treonina 0.03 g

1%

Isoleucina 0.02 g

1%

Leucina 0.03 g

0%

Lisina 0.03 g

0%

Metionina 0.01 g

0%

Cistina 0.01 g

0%

Fenilalanina 0.02 g

0%

Tirosina 0.01 g

0%

Valina 0.03 g

1%

Arginina 0.05 g

0%

Istidina 0.02 g

0%

Alanina 0.03 g

0%

Acido aspartico 0.09 g

0%

Acido glutammico 0.21 g

1%

Glicina 0.02 g

0%

Prolina 0.03 g

0%

Serina 0.04 g

0%

Acidi grassi saturi 0.03 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.00 g

Acido palmitico 0.03 g

Acido stearico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi 0.01 g

Acido esadecenoico 0.00 g

Acido ottadecenoico 0.01 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 0.07 g

Acido ottadecadienoico 0.03 g

Acido ottadecatrienoico 0.03 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.00 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans 0.00 g

Colesterolo 0.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg