Varză murată - compoziție, beneficii și rău

apa 92.52 g

4%

Calorii 19.00 kcal

0%

Proteine 0.91 g

1%

Grăsime 0.14 g

0%

Cenușă 2.15 g

-

Carbohidrați 4.28 g

1%

Fibre 2.90 g

-

Zaharuri 1.78 g

-

Glucoza 0.14 g

-

Fructoza 0.04 g

-

Calciu Ca 30.00 mg

3%

Fier Fe 1.47 mg

14%

Magneziu Mg 13.00 mg

3%

Fosfor P 20.00 mg

2%

Potasiu K 170.00 mg

3%

Sodiu Na 661.00 mg

50%

Zinc Zn 0.19 mg

1%

Cupru Cu 0.10 mg

10%

Mangan Mn 0.15 mg

6%

Seleniu Se 0.60 mcg

1%

Fluor F 7.00 mcg

0%

Vitamina A 1.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroten 8.00 mcg

0%

Alfa-caroten 5.00 mcg

0%

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

-

Licopen 0.00 mcg

-

Luteină și zeaxantină 295.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferol 0.14 mg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filochinonă 13.00 mcg

10%

Vitamina C Acid ascorbic 14.70 mg

16%

Vitamina B1 Tiamină 0.02 mg

1%

Vitamina B2 Riboflavină 0.02 mg

1%

Vitamina B3 Niacină 0.14 mg

0%

Vitamina B4 Colină 10.40 mg

2%

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.09 mg

1%

Vitamina B6 piridoxină 0.13 mg

10%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 24.00 mcg

6%

Vitamina B9 Folat DFE 24.00 mcg

6%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Betaina 0.50 mg

-

Triptofan 0.01 g

1%

Treonină 0.03 g

1%

Izoleucină 0.02 g

1%

Leucina 0.03 g

0%

Lizina 0.03 g

0%

Metionina 0.01 g

0%

Cistina 0.01 g

0%

Fenilalanina 0.02 g

0%

Tirozină 0.01 g

0%

Valină 0.03 g

1%

Arginina 0.05 g

0%

Histidina 0.02 g

0%

Alanina 0.03 g

0%

Acid aspartic 0.09 g

0%

Acid glutamic 0.21 g

1%

Glicina 0.02 g

0%

Prolina 0.03 g

0%

Serina 0.04 g

0%

Acizi grași saturați 0.03 g

Acid butiric 0.00 g

Acid caproic 0.00 g

Acid caprilic 0.00 g

Acid capric 0.00 g

Acid lauric 0.00 g

Acid miristic 0.00 g

Acid palmitic 0.03 g

Acid stearic 0.00 g

Acizi grași mononesaturați 0.01 g

Acid hexadecenoic 0.00 g

Acid octadecenoic 0.01 g

Acid gondoic Omega-9 0.00 g

Acid erucic Omega-9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați 0.07 g

Acid octadecadienoic 0.03 g

Acid octadecatrienoic 0.03 g

Acid stearidonic Omega-3 0.00 g

Acid eicosatetraenoic 0.00 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g

Acizi grași trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg