Varză murată conservă - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
0%
19 kcal
Calorii
1%
1 g
Proteine
1%
4 g
Carbohidrați
0%
0 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 92.52 g
4%
Calorii 19.00 kcal
0%
Proteine 0.91 g
1%
Grăsime 0.14 g
0%
Cenușă 2.15 g
-
Carbohidrați 4.28 g
1%
Fibre 2.90 g
-
Zaharuri 1.78 g
-
Glucoza 0.14 g
-
Fructoza 0.04 g
-
Minerale
Calciu Ca 30.00 mg
3%
Fier Fe 1.47 mg
14%
Magneziu Mg 13.00 mg
3%
Fosfor P 20.00 mg
2%
Potasiu K 170.00 mg
3%
Sodiu Na 661.00 mg
50%
Zinc Zn 0.19 mg
1%
Cupru Cu 0.10 mg
10%
Mangan Mn 0.15 mg
6%
Seleniu Se 0.60 mcg
1%
Fluor F 7.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 1.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 8.00 mcg
0%
Alfa-caroten 5.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 295.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.14 mg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 13.00 mcg
10%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 14.70 mg
16%
Vitamina B1 Tiamină 0.02 mg
1%
Vitamina B2 Riboflavină 0.02 mg
1%
Vitamina B3 Niacină 0.14 mg
0%
Vitamina B4 Colină 10.40 mg
2%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.09 mg
1%
Vitamina B6 piridoxină 0.13 mg
10%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 24.00 mcg
6%
Vitamina B9 Folat DFE 24.00 mcg
6%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Betaina 0.50 mg
-
Triptofan 0.01 g
1%
Treonină 0.03 g
1%
Izoleucină 0.02 g
1%
Leucina 0.03 g
0%
Lizina 0.03 g
0%
Metionina 0.01 g
0%
Cistina 0.01 g
0%
Fenilalanina 0.02 g
0%
Tirozină 0.01 g
0%
Valină 0.03 g
1%
Arginina 0.05 g
0%
Histidina 0.02 g
0%
Alanina 0.03 g
0%
Acid aspartic 0.09 g
0%
Acid glutamic 0.21 g
1%
Glicina 0.02 g
0%
Prolina 0.03 g
0%
Serina 0.04 g
0%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.03 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.00 g
Acid palmitic 0.03 g
Acid stearic 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.01 g
Acid hexadecenoic 0.00 g
Acid octadecenoic 0.01 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.07 g
Acid octadecadienoic 0.03 g
Acid octadecatrienoic 0.03 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg