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Choucroute en conserve

Choucroute en conserve - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

0%

19 kcal

Calories

1%

1 g

Protéines

1%

4 g

Glucides

0%

0 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 92.52 g

4%

92.52

Calories 19.00 kcal

0%

19.00

Protéines 0.91 g

1%

0.91

Graisses 0.14 g

0%

0.14

Cendre 2.15 g

-

-

Glucides 4.28 g

1%

4.28

Fibre 2.90 g

-

-

Sucres 1.78 g

-

-

Glucose 0.14 g

-

-

Fructose 0.04 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 30.00 mg

3%

30.00

Fer Fe 1.47 mg

14%

1.47

Magnésium Mg 13.00 mg

3%

13.00

Phosphore P 20.00 mg

2%

20.00

Potassium K 170.00 mg

3%

170.00

Sodium Na 661.00 mg

50%

661.00

Zinc Zn 0.19 mg

1%

0.19

Cuivre Cu 0.10 mg

10%

0.10

Manganèse Mn 0.15 mg

6%

0.15

Sélénium Se 0.60 mcg

1%

0.60

Fluor F 7.00 mcg

0%

7.00

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 1.00 mcg

0%

1.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-carotène 8.00 mcg

0%

8.00

Alpha-carotène 5.00 mcg

0%

5.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 295.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.14 mg

0%

0.14

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 13.00 mcg

10%

13.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 14.70 mg

16%

14.70

Vitamine B1 Thiamine 0.02 mg

1%

0.02

Vitamine B2 Riboflavine 0.02 mg

1%

0.02

Vitamine B3 Niacine 0.14 mg

0%

0.14

Vitamine B4 Choline 10.40 mg

2%

10.40

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.09 mg

1%

0.09

Vitamine B6 Pyridoxine 0.13 mg

10%

0.13

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 24.00 mcg

6%

24.00

Vitamine B9 Folate DFE 24.00 mcg

6%

24.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Bétaïne 0.50 mg

-

-

Tryptophane 0.01 g

1%

0.01

Thréonine 0.03 g

1%

0.03

Isoleucine 0.02 g

1%

0.02

Leucine 0.03 g

0%

0.03

Lysine 0.03 g

0%

0.03

Méthionine 0.01 g

0%

0.01

Cystine 0.01 g

0%

0.01

Phénylalanine 0.02 g

0%

0.02

Tyrosine 0.01 g

0%

0.01

Valine 0.03 g

1%

0.03

Arginine 0.05 g

0%

0.05

Histidine 0.02 g

0%

0.02

Alanine 0.03 g

0%

0.03

Acide aspartique 0.09 g

0%

0.09

Acide glutamique 0.21 g

1%

0.21

Glycine 0.02 g

0%

0.02

Proline 0.03 g

0%

0.03

Sérine 0.04 g

0%

0.04

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.03 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide palmitique 0.03 g

Acide stéarique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.01 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.01 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.07 g

Acide octadécadiénoïque 0.03 g

Acide octadécatriénoïque 0.03 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg