Зелень одуванчика - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
1%
37 ккал
Калории
2%
2 г
Белки
2%
7 г
Углеводы
0%
1 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 88.40 г
4%
Калории 37.00 ккал
1%
Белки 2.23 г
2%
Жиры 0.63 г
0%
Зола 1.40 г
-
Углеводы 7.33 г
2%
Клетчатка 3.10 г
-
Сахара 0.94 г
-
Минералы
Кальций Ca 155.67 мг
15%
Железо Fe 2.23 мг
22%
Магний Mg 28.00 мг
7%
Фосфор P 50.00 мг
7%
Калий K 287.00 мг
6%
Натрий Na 133.33 мг
10%
Цинк Zn 0.32 мг
2%
Медь Cu 0.13 мг
14%
Марганец Mn 0.27 мг
11%
Селен Se 0.37 мкг
0%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 525.67 мкг
58%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 6173.67 мкг
123%
Альфа-каротин 202.33 мкг
4%
Бета-криптоксантин 67.67 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 8722.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 2.16 мг
14%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 562.90 мкг
469%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 23.67 мг
26%
Витамин B1 Тиамин 0.15 мг
12%
Витамин B2 Рибофлавин 0.20 мг
15%
Витамин B3 Ниацин 0.61 мг
3%
Витамин B4 Холин 29.30 мг
5%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.07 мг
1%
Витамин B6 Пиридоксин 0.19 мг
14%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 17.67 мкг
4%
Витамин B9 Фолаты DFE 17.67 мкг
4%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.16 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.01 г
Пальмитиновая кислота 0.13 г
Стеариновая кислота 0.01 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г
Гексадеценовая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 0.01 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.28 г
Октадекадиеновая кислота 0.24 г
Октадекатриеновая кислота 0.04 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжиры 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг