Зелень одуванчика сырая - состав, польза и вред

Вода 85.60 г

-

Калории 45.00 ккал

1%

Белок 2.70 г

3%

Жиры (липиды) 0.70 г

0%

Зола 1.80 г

-

Углеводы 9.20 г

2%

Клетчатка 3.50 г

-

Сахара 0.71 г

-

Кальций, Ca 187.00 мг

18%

Железо, Fe 3.10 мг

31%

Магний, Mg 36.00 мг

9%

Фосфор, Р 66.00 мг

9%

Калий, К 397.00 мг

8%

Натрий, Na 76.00 мг

5%

Цинк, Zn 0.41 мг

3%

Медь, Cu 0.17 мг

19%

Марганец, Mn 0.34 мг

14%

Селен, Se 0.50 мкг

0%

Витамин А 508.00 мкг

56%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Каротин, бета 5854.00 мкг

117%

Каротин, альфа 363.00 мкг

7%

Криптоксантин, бета 121.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 13610.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 3.44 мг

23%

Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг

0%

Витамин К (филлохинон) 778.40 мкг

648%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 35.00 мг

38%

Тиамин 0.19 мг

15%

Рибофлавин 0.26 мг

20%

Ниацин 0.81 мг

5%

Пантотеновая кислота 0.08 мг

1%

Витамин В-6 0.25 мг

19%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 27.00 мкг

6%

Фолаты, ПЭФ 27.00 мкг

6%

Холин, всего 35.30 мг

7%

Витамин B-12 0.00 мкг

0%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.17 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.01 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.15 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.01 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.01 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.00 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.01 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.31 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.26 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.04 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг