Folhas de dente-de-leão cruas - composição, benefícios e malefícios

Água 85.60 g

4%

Calorias 45.00 kcal

1%

Proteína 2.70 g

3%

Gordura 0.70 g

0%

Cinzas 1.80 g

-

Carboidrato 9.20 g

2%

Fibra 3.50 g

-

Açúcares 0.71 g

-

Cálcio Ca 187.00 mg

18%

Ferro Fe 3.10 mg

31%

Magnésio Mg 36.00 mg

9%

Fósforo P 66.00 mg

9%

Potássio K 397.00 mg

8%

Sódio Na 76.00 mg

5%

Zinco Zn 0.41 mg

3%

Cobre Cu 0.17 mg

19%

Manganês Mn 0.34 mg

14%

Selénio Se 0.50 mcg

0%

Vitamina A 508.00 mcg

56%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 5854.00 mcg

117%

Alfacaroteno 363.00 mcg

7%

Beta-criptoxantina 121.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 13610.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 3.44 mg

23%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 778.40 mcg

648%

Vitamina C Ácido ascórbico 35.00 mg

38%

Vitamina B1 Tiamina 0.19 mg

15%

Vitamina B2 Riboflavina 0.26 mg

20%

Vitamina B3 Niacina 0.81 mg

5%

Vitamina B4 Colina 35.30 mg

7%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.08 mg

1%

Vitamina B6 Piridoxina 0.25 mg

19%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 27.00 mcg

6%

Vitamina B9 Folatos DFE 27.00 mcg

6%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Gordura saturada 0.17 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.01 g

Ácido palmítico 0.15 g

Ácido esteárico 0.01 g

Gordura monoinsaturada 0.01 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.01 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.31 g

Ácido octadecadienóico 0.26 g

Ácido octadecatrienóico 0.04 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg