Feuilles de pissenlit crues - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 85.60 g

4%

Calories 45.00 kcal

1%

Protéines 2.70 g

3%

Graisses 0.70 g

0%

Cendre 1.80 g

-

Glucides 9.20 g

2%

Fibre 3.50 g

-

Sucres 0.71 g

-

Calcium Ca 187.00 mg

18%

Fer Fe 3.10 mg

31%

Magnésium Mg 36.00 mg

9%

Phosphore P 66.00 mg

9%

Potassium K 397.00 mg

8%

Sodium Na 76.00 mg

5%

Zinc Zn 0.41 mg

3%

Cuivre Cu 0.17 mg

19%

Manganèse Mn 0.34 mg

14%

Sélénium Se 0.50 mcg

0%

Vitamine A 508.00 mcg

56%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 5854.00 mcg

117%

Alpha-carotène 363.00 mcg

7%

Bêta-cryptoxanthine 121.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 13610.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 3.44 mg

23%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 778.40 mcg

648%

Vitamine C Acide ascorbique 35.00 mg

38%

Vitamine B1 Thiamine 0.19 mg

15%

Vitamine B2 Riboflavine 0.26 mg

20%

Vitamine B3 Niacine 0.81 mg

5%

Vitamine B4 Choline 35.30 mg

7%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.08 mg

1%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.25 mg

19%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 27.00 mcg

6%

Vitamine B9 Folate DFE 27.00 mcg

6%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Acides gras saturés 0.17 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.01 g

Acide palmitique 0.15 g

Acide stéarique 0.01 g

Acides gras monoinsaturés 0.01 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.01 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.31 g

Acide octadécadiénoïque 0.26 g

Acide octadécatriénoïque 0.04 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg