Verduras de diente de león crudas - composición, beneficios y daños

Agua 85.60 g

4%

Calorías 45.00 kcal

1%

Proteína 2.70 g

3%

Grasa 0.70 g

0%

Ceniza 1.80 g

-

Carbohidratos 9.20 g

2%

Fibra 3.50 g

-

Azúcares 0.71 g

-

Calcio Ca 187.00 mg

18%

Hierro Fe 3.10 mg

31%

Magnesio Mg 36.00 mg

9%

Fósforo P 66.00 mg

9%

Potasio K 397.00 mg

8%

Sodio Na 76.00 mg

5%

Zinc Zn 0.41 mg

3%

Cobre Cu 0.17 mg

19%

Manganeso Mn 0.34 mg

14%

Selenio Se 0.50 mcg

0%

Vitamina A 508.00 mcg

56%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 5854.00 mcg

117%

Alfa-caroteno 363.00 mcg

7%

Beta-criptoxantina 121.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 13610.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 3.44 mg

23%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 778.40 mcg

648%

Vitamina C Ácido ascórbico 35.00 mg

38%

Vitamina B1 Tiamina 0.19 mg

15%

Vitamina B2 Riboflavina 0.26 mg

20%

Vitamina B3 Niacina 0.81 mg

5%

Vitamina B4 Colina 35.30 mg

7%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.08 mg

1%

Vitamina B6 Piridoxina 0.25 mg

19%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 27.00 mcg

6%

Vitamina B9 Folato DFE 27.00 mcg

6%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Ácidos grasos saturados 0.17 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.01 g

Ácido palmítico 0.15 g

Ácido esteárico 0.01 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.01 g

Ácido hexadecénico 0.00 g

Ácido octadecenoico 0.01 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.31 g

Ácido octadecadienoico 0.26 g

Ácido octadecatrienoico 0.04 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg