Verduras de diente de león - composición, beneficios y daños

Agua 88.40 g

4%

Calorías 37.00 kcal

1%

Proteína 2.23 g

2%

Grasa 0.63 g

0%

Ceniza 1.40 g

-

Carbohidratos 7.33 g

2%

Fibra 3.10 g

-

Azúcares 0.94 g

-

Calcio Ca 155.67 mg

15%

Hierro Fe 2.23 mg

22%

Magnesio Mg 28.00 mg

7%

Fósforo P 50.00 mg

7%

Potasio K 287.00 mg

6%

Sodio Na 133.33 mg

10%

Zinc Zn 0.32 mg

2%

Cobre Cu 0.13 mg

14%

Manganeso Mn 0.27 mg

11%

Selenio Se 0.37 mcg

0%

Vitamina A 525.67 mcg

58%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 6173.67 mcg

123%

Alfa-caroteno 202.33 mcg

4%

Beta-criptoxantina 67.67 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 8722.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 2.16 mg

14%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 562.90 mcg

469%

Vitamina C Ácido ascórbico 23.67 mg

26%

Vitamina B1 Tiamina 0.15 mg

12%

Vitamina B2 Riboflavina 0.20 mg

15%

Vitamina B3 Niacina 0.61 mg

3%

Vitamina B4 Colina 29.30 mg

5%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.07 mg

1%

Vitamina B6 Piridoxina 0.19 mg

14%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 17.67 mcg

4%

Vitamina B9 Folato DFE 17.67 mcg

4%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Ácidos grasos saturados 0.16 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.01 g

Ácido palmítico 0.13 g

Ácido esteárico 0.01 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.01 g

Ácido hexadecénico 0.00 g

Ácido octadecenoico 0.01 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.28 g

Ácido octadecadienoico 0.24 g

Ácido octadecatrienoico 0.04 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg