Löwenzahngrün – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 88.40 g

4%

Kalorien 37.00 kcal

1%

Eiweiß 2.23 g

2%

Fette 0.63 g

0%

Asche 1.40 g

-

Kohlenhydrate 7.33 g

2%

Ballaststoffe 3.10 g

-

Zucker 0.94 g

-

Kalzium Ca 155.67 mg

15%

Eisen Fe 2.23 mg

22%

Magnesium Mg 28.00 mg

7%

Phosphor P 50.00 mg

7%

Kalium K 287.00 mg

6%

Natrium Na 133.33 mg

10%

Zink Zn 0.32 mg

2%

Kupfer Cu 0.13 mg

14%

Mangan Mn 0.27 mg

11%

Selen Se 0.37 mcg

0%

Vitamin A 525.67 mcg

58%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 6173.67 mcg

123%

Alpha-Carotin 202.33 mcg

4%

Beta-Cryptoxanthin 67.67 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 8722.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 2.16 mg

14%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 562.90 mcg

469%

Vitamin C Ascorbinsäure 23.67 mg

26%

Vitamin B1 Thiamin 0.15 mg

12%

Vitamin B2 Riboflavin 0.20 mg

15%

Vitamin B3 Niacin 0.61 mg

3%

Vitamin B4 Cholin 29.30 mg

5%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.07 mg

1%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.19 mg

14%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 17.67 mcg

4%

Vitamin B9 Folate DFE 17.67 mcg

4%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Gesättigte Fettsäuren 0.16 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.01 g

Palmitinsäure 0.13 g

Stearinsäure 0.01 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g

Hexadecensäure 0.00 g

Octadecensäure 0.01 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.28 g

Octadecadiensäure 0.24 g

Octadecatriensäure 0.04 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Transfette 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg