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Feuilles de pissenlit

Feuilles de pissenlit - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

1%

37 kcal

Calories

2%

2 g

Protéines

2%

7 g

Glucides

0%

1 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 88.40 g

4%

88.40

Calories 37.00 kcal

1%

37.00

Protéines 2.23 g

2%

2.23

Graisses 0.63 g

0%

0.63

Cendre 1.40 g

-

-

Glucides 7.33 g

2%

7.33

Fibre 3.10 g

-

-

Sucres 0.94 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 155.67 mg

15%

155.67

Fer Fe 2.23 mg

22%

2.23

Magnésium Mg 28.00 mg

7%

28.00

Phosphore P 50.00 mg

7%

50.00

Potassium K 287.00 mg

6%

287.00

Sodium Na 133.33 mg

10%

133.33

Zinc Zn 0.32 mg

2%

0.32

Cuivre Cu 0.13 mg

14%

0.13

Manganèse Mn 0.27 mg

11%

0.27

Sélénium Se 0.37 mcg

0%

0.37

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 525.67 mcg

58%

525.67

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-carotène 6173.67 mcg

123%

6173.67

Alpha-carotène 202.33 mcg

4%

202.33

Bêta-cryptoxanthine 67.67 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 8722.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 2.16 mg

14%

2.16

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 562.90 mcg

469%

562.90

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 23.67 mg

26%

23.67

Vitamine B1 Thiamine 0.15 mg

12%

0.15

Vitamine B2 Riboflavine 0.20 mg

15%

0.20

Vitamine B3 Niacine 0.61 mg

3%

0.61

Vitamine B4 Choline 29.30 mg

5%

29.30

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.07 mg

1%

0.07

Vitamine B6 Pyridoxine 0.19 mg

14%

0.19

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 17.67 mcg

4%

17.67

Vitamine B9 Folate DFE 17.67 mcg

4%

17.67

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.16 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.01 g

Acide palmitique 0.13 g

Acide stéarique 0.01 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.01 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.01 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.28 g

Acide octadécadiénoïque 0.24 g

Acide octadécatriénoïque 0.04 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg