Nutrionio
Verdi di tarassaco

Verdi di tarassaco - composizione, benefici e danni

crudi cotti bolliti senza sale con sale

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

1%

37 kcal

Calorie

2%

2 g

Proteina

2%

7 g

Carboidrato

0%

1 g

Grassi (lipidi)

Nutrienti generali

Acqua 88.40 g

-

-

Calorie 37.00 kcal

1%

37.00

Proteina 2.23 g

2%

2.23

Grassi (lipidi) 0.63 g

0%

0.63

Cenere 1.40 g

-

-

Carboidrato 7.33 g

2%

7.33

Fibra 3.10 g

-

-

Zuccheri 0.94 g

-

-

Minerali

Calcio, Ca 155.67 mg

15%

155.67

Ferro, Fe 2.23 mg

22%

2.23

Magnesio, Mg 28.00 mg

7%

28.00

Fosforo, P 50.00 mg

7%

50.00

Potassio, K 287.00 mg

6%

287.00

Sodio, Na 133.33 mg

10%

133.33

Zinco, Zn 0.32 mg

2%

0.32

Rame, Cu 0.13 mg

14%

0.13

Manganese, Mn 0.27 mg

11%

0.27

Selenio, Se 0.37 mcg

0%

0.37

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 525.67 mcg

58%

525.67

Retinolo 0.00 mcg

0%

0.00

Carotene, beta 6173.67 mcg

123%

6173.67

Carotene, alfa 202.33 mcg

4%

202.33

Criptoxantina, beta 67.67 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina + zeaxantina 8722.00 mcg

-

-

Vitamina E (alfa-tocoferolo) 2.16 mg

14%

2.16

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K (fillochinone) 562.90 mcg

469%

562.90

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C, acido ascorbico totale 23.67 mg

26%

23.67

Tiamina 0.15 mg

12%

0.15

Riboflavina 0.20 mg

15%

0.20

Niacina 0.61 mg

3%

0.61

Acido pantotenico 0.07 mg

1%

0.07

Vitamina B-6 0.19 mg

14%

0.19

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato, alimento 17.67 mcg

4%

17.67

Folato, DFE 17.67 mcg

4%

17.67

Colina, totale 29.30 mg

5%

29.30

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

0.00

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi (AGS) 0.16 g

Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g

Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g

Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g

Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g

Acido miristico, AGS 14:0 0.01 g

Acido palmitico, AGS 16:0 0.13 g

Acido stearico, AGS 18:0 0.01 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.01 g

Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.01 g

Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g

Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.28 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.24 g

Acido linolenico, AGPI 18:3 0.04 g

Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acidi grassi trans

Acidi grassi trans (AGT) 0.00 g

Steroli

Colesterolo 0.00 mg

Altro

Alcool, etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg