Nutrionio
Verdi di tarassaco crudi

Verdi di tarassaco crudi - composizione, benefici e danni

crudi

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

1%

45 kcal

Calorie

3%

3 g

Proteina

2%

9 g

Carboidrato

0%

1 g

Grassi (lipidi)

Nutrienti generali

Acqua 85.60 g

-

-

Calorie 45.00 kcal

1%

45.00

Proteina 2.70 g

3%

2.70

Grassi (lipidi) 0.70 g

0%

0.70

Cenere 1.80 g

-

-

Carboidrato 9.20 g

2%

9.20

Fibra 3.50 g

-

-

Zuccheri 0.71 g

-

-

Minerali

Calcio, Ca 187.00 mg

18%

187.00

Ferro, Fe 3.10 mg

31%

3.10

Magnesio, Mg 36.00 mg

9%

36.00

Fosforo, P 66.00 mg

9%

66.00

Potassio, K 397.00 mg

8%

397.00

Sodio, Na 76.00 mg

5%

76.00

Zinco, Zn 0.41 mg

3%

0.41

Rame, Cu 0.17 mg

19%

0.17

Manganese, Mn 0.34 mg

14%

0.34

Selenio, Se 0.50 mcg

0%

0.50

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 508.00 mcg

56%

508.00

Retinolo 0.00 mcg

0%

0.00

Carotene, beta 5854.00 mcg

117%

5854.00

Carotene, alfa 363.00 mcg

7%

363.00

Criptoxantina, beta 121.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina + zeaxantina 13610.00 mcg

-

-

Vitamina E (alfa-tocoferolo) 3.44 mg

23%

3.44

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K (fillochinone) 778.40 mcg

648%

778.40

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C, acido ascorbico totale 35.00 mg

38%

35.00

Tiamina 0.19 mg

15%

0.19

Riboflavina 0.26 mg

20%

0.26

Niacina 0.81 mg

5%

0.81

Acido pantotenico 0.08 mg

1%

0.08

Vitamina B-6 0.25 mg

19%

0.25

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato, alimento 27.00 mcg

6%

27.00

Folato, DFE 27.00 mcg

6%

27.00

Colina, totale 35.30 mg

7%

35.30

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

0.00

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi (AGS) 0.17 g

Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g

Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g

Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g

Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g

Acido miristico, AGS 14:0 0.01 g

Acido palmitico, AGS 16:0 0.15 g

Acido stearico, AGS 18:0 0.01 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.01 g

Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.01 g

Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g

Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.31 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.26 g

Acido linolenico, AGPI 18:3 0.04 g

Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acidi grassi trans

Acidi grassi trans (AGT) 0.00 g

Steroli

Colesterolo 0.00 mg

Altro

Alcool, etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg