Verdeață de păpădie crudă - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
1%
45 kcal
Calorii
3%
3 g
Proteină
2%
9 g
Carbohidrați
0%
1 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 85.60 g
-
Calorii 45.00 kcal
1%
Proteină 2.70 g
3%
Grăsimi (lipide) 0.70 g
0%
Frasin 1.80 g
-
Carbohidrați 9.20 g
2%
Fibre 3.50 g
-
Zaharuri 0.71 g
-
Minerale
Calciu, Ca 187.00 mg
18%
Fier, Fe 3.10 mg
31%
Magneziu, Mg 36.00 mg
9%
Fosfor, P 66.00 mg
9%
Potasiu, K 397.00 mg
8%
Sodiu, Na 76.00 mg
5%
Zinc, Zn 0.41 mg
3%
Cupru, Cu 0.17 mg
19%
Mangan, Mn 0.34 mg
14%
Seleniu, Se 0.50 mcg
0%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 508.00 mcg
56%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroten, beta 5854.00 mcg
117%
Caroten, alfa 363.00 mcg
7%
Criptoxantina, beta 121.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 13610.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 3.44 mg
23%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filochinona) 778.40 mcg
648%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 35.00 mg
38%
Tiamina 0.19 mg
15%
Riboflavină 0.26 mg
20%
Niacina 0.81 mg
5%
Acid pantotenic 0.08 mg
1%
Vitamina B-6 0.25 mg
19%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 27.00 mcg
6%
Folat, DFE 27.00 mcg
6%
Colina, total 35.30 mg
7%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 0.17 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.01 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.15 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.01 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.01 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.00 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.01 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.00 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.31 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.26 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.04 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.00 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolul 0.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg