Verdeață de păpădie crudă - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
1%
45 kcal
Calorii
3%
3 g
Proteine
2%
9 g
Carbohidrați
0%
1 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 85.60 g
4%
Calorii 45.00 kcal
1%
Proteine 2.70 g
3%
Grăsime 0.70 g
0%
Cenușă 1.80 g
-
Carbohidrați 9.20 g
2%
Fibre 3.50 g
-
Zaharuri 0.71 g
-
Minerale
Calciu Ca 187.00 mg
18%
Fier Fe 3.10 mg
31%
Magneziu Mg 36.00 mg
9%
Fosfor P 66.00 mg
9%
Potasiu K 397.00 mg
8%
Sodiu Na 76.00 mg
5%
Zinc Zn 0.41 mg
3%
Cupru Cu 0.17 mg
19%
Mangan Mn 0.34 mg
14%
Seleniu Se 0.50 mcg
0%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 508.00 mcg
56%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 5854.00 mcg
117%
Alfa-caroten 363.00 mcg
7%
Beta-criptoxantină 121.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 13610.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 3.44 mg
23%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 778.40 mcg
648%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 35.00 mg
38%
Vitamina B1 Tiamină 0.19 mg
15%
Vitamina B2 Riboflavină 0.26 mg
20%
Vitamina B3 Niacină 0.81 mg
5%
Vitamina B4 Colină 35.30 mg
7%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.08 mg
1%
Vitamina B6 piridoxină 0.25 mg
19%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 27.00 mcg
6%
Vitamina B9 Folat DFE 27.00 mcg
6%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.17 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.01 g
Acid palmitic 0.15 g
Acid stearic 0.01 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.01 g
Acid hexadecenoic 0.00 g
Acid octadecenoic 0.01 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.31 g
Acid octadecadienoic 0.26 g
Acid octadecatrienoic 0.04 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg