Folhas de dente-de-leão - composição, benefícios e malefícios

Água 88.40 g

4%

Calorias 37.00 kcal

1%

Proteína 2.23 g

2%

Gordura 0.63 g

0%

Cinzas 1.40 g

-

Carboidrato 7.33 g

2%

Fibra 3.10 g

-

Açúcares 0.94 g

-

Cálcio Ca 155.67 mg

15%

Ferro Fe 2.23 mg

22%

Magnésio Mg 28.00 mg

7%

Fósforo P 50.00 mg

7%

Potássio K 287.00 mg

6%

Sódio Na 133.33 mg

10%

Zinco Zn 0.32 mg

2%

Cobre Cu 0.13 mg

14%

Manganês Mn 0.27 mg

11%

Selénio Se 0.37 mcg

0%

Vitamina A 525.67 mcg

58%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 6173.67 mcg

123%

Alfacaroteno 202.33 mcg

4%

Beta-criptoxantina 67.67 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 8722.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 2.16 mg

14%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 562.90 mcg

469%

Vitamina C Ácido ascórbico 23.67 mg

26%

Vitamina B1 Tiamina 0.15 mg

12%

Vitamina B2 Riboflavina 0.20 mg

15%

Vitamina B3 Niacina 0.61 mg

3%

Vitamina B4 Colina 29.30 mg

5%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.07 mg

1%

Vitamina B6 Piridoxina 0.19 mg

14%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 17.67 mcg

4%

Vitamina B9 Folatos DFE 17.67 mcg

4%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Gordura saturada 0.16 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.01 g

Ácido palmítico 0.13 g

Ácido esteárico 0.01 g

Gordura monoinsaturada 0.01 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.01 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.28 g

Ácido octadecadienóico 0.24 g

Ácido octadecatrienóico 0.04 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg