Folhas de dente-de-leão cozidas - composição, benefícios e malefícios

Água 89.80 g

4%

Calorias 33.00 kcal

1%

Proteína 2.00 g

2%

Gordura 0.60 g

0%

Cinzas 1.20 g

-

Carboidrato 6.40 g

2%

Fibra 2.90 g

-

Açúcares 1.06 g

-

Cálcio Ca 140.00 mg

14%

Ferro Fe 1.80 mg

18%

Magnésio Mg 24.00 mg

6%

Fósforo P 42.00 mg

6%

Potássio K 232.00 mg

4%

Sódio Na 162.00 mg

12%

Zinco Zn 0.28 mg

2%

Cobre Cu 0.12 mg

12%

Manganês Mn 0.23 mg

10%

Selénio Se 0.30 mcg

0%

Vitamina A 534.50 mcg

59%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 6333.50 mcg

126%

Alfacaroteno 122.00 mcg

2%

Beta-criptoxantina 41.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 6278.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 1.52 mg

10%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 455.15 mcg

379%

Vitamina C Ácido ascórbico 18.00 mg

20%

Vitamina B1 Tiamina 0.13 mg

10%

Vitamina B2 Riboflavina 0.18 mg

13%

Vitamina B3 Niacina 0.51 mg

3%

Vitamina B4 Colina 26.30 mg

5%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.06 mg

1%

Vitamina B6 Piridoxina 0.16 mg

12%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 13.00 mcg

3%

Vitamina B9 Folatos DFE 13.00 mcg

3%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Gordura saturada 0.15 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.01 g

Ácido palmítico 0.12 g

Ácido esteárico 0.01 g

Gordura monoinsaturada 0.01 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.01 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.26 g

Ácido octadecadienóico 0.22 g

Ácido octadecatrienóico 0.04 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg