Folhas de dente-de-leão (com sal) - composição, benefícios e malefícios

Água 89.80 g

4%

Calorias 33.00 kcal

1%

Proteína 2.00 g

2%

Gordura 0.60 g

0%

Cinzas 1.20 g

-

Carboidrato 6.40 g

2%

Fibra 2.90 g

-

Açúcares 1.62 g

-

Cálcio Ca 140.00 mg

14%

Ferro Fe 1.80 mg

18%

Magnésio Mg 24.00 mg

6%

Fósforo P 42.00 mg

6%

Potássio K 232.00 mg

4%

Sódio Na 280.00 mg

21%

Zinco Zn 0.28 mg

2%

Cobre Cu 0.12 mg

12%

Manganês Mn 0.23 mg

10%

Selénio Se 0.30 mcg

0%

Vitamina A 727.00 mcg

80%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 8727.00 mcg

174%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 3398.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.60 mg

4%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 358.90 mcg

299%

Vitamina C Ácido ascórbico 18.00 mg

20%

Vitamina B1 Tiamina 0.13 mg

10%

Vitamina B2 Riboflavina 0.18 mg

13%

Vitamina B3 Niacina 0.51 mg

3%

Vitamina B4 Colina 27.60 mg

5%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.06 mg

1%

Vitamina B6 Piridoxina 0.16 mg

12%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 13.00 mcg

3%

Vitamina B9 Folatos DFE 13.00 mcg

3%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg