Löwenzahngrün (mit Salz) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 89.80 g

-

Kalorien 33.00 kcal

1%

Eiweiß 2.00 g

2%

Fett (Gesamtlipid) 0.60 g

0%

Asche 1.20 g

-

Kohlenhydrat 6.40 g

2%

Ballaststoffe 2.90 g

-

Zucker 1.62 g

-

Kalzium, Ca 140.00 mg

14%

Eisen, Fe 1.80 mg

18%

Magnesium, Mg 24.00 mg

6%

Phosphor, P 42.00 mg

6%

Kalium, K 232.00 mg

4%

Natrium, Na 280.00 mg

21%

Zink, Zn 0.28 mg

2%

Kupfer, Cu 0.12 mg

12%

Mangan, Mn 0.23 mg

10%

Selen, Se 0.30 mcg

0%

Vitamin A 727.00 mcg

80%

Retinol 0.00 mcg

0%

Carotin, beta 8727.00 mcg

174%

Carotin, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthin, beta 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein + zeaxanthin 3398.00 mcg

-

Vitamin E (alpha-tocopherol) 0.60 mg

4%

Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamin K (Phyllochinon) 358.90 mcg

299%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 18.00 mg

20%

Thiamin 0.13 mg

10%

Riboflavin 0.18 mg

13%

Niacin 0.51 mg

3%

Pantothensäure 0.06 mg

1%

Vitamin B-6 0.16 mg

12%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folsäure, Lebensmittel 13.00 mcg

3%

Folat, DFE 13.00 mcg

3%

Cholin, total 27.60 mg

5%

Vitamin B-12 0.00 mcg

0%

Transfettsäuren (TFA) 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg