Folhas de dente-de-leão (sem sal) - composição, benefícios e malefícios

Água 89.80 g

-

Calorias 33.00 kcal

1%

Proteína 2.00 g

2%

Gordura (lipídios) 0.60 g

0%

Cinzas 1.20 g

-

Carboidrato 6.40 g

2%

Fibra 2.90 g

-

Açúcares 0.50 g

-

Cálcio, Ca 140.00 mg

14%

Ferro, Fe 1.80 mg

18%

Magnésio, Mg 24.00 mg

6%

Fósforo, P 42.00 mg

6%

Potássio, K 232.00 mg

4%

Sódio, Na 44.00 mg

3%

Zinco, Zn 0.28 mg

2%

Cobre, Cu 0.12 mg

12%

Manganês, Mn 0.23 mg

10%

Selênio, Se 0.30 mcg

0%

Vitamina A 342.00 mcg

38%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroteno, beta 3940.00 mcg

78%

Caroteno, alfa 244.00 mcg

4%

Criptoxantina, beta 82.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 9158.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 2.44 mg

16%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 551.40 mcg

459%

Vitamina C, ácido ascórbico total 18.00 mg

20%

Tiamina 0.13 mg

10%

Riboflavina 0.18 mg

13%

Niacina 0.51 mg

3%

Ácido pantotênico 0.06 mg

1%

Vitamina B-6 0.16 mg

12%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 13.00 mcg

3%

Folato, DFE 13.00 mcg

3%

Colina, total 25.00 mg

5%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Ácidos graxos saturados (AGS) 0.15 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.01 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.12 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.01 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.01 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.01 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.26 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.22 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.04 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos graxos trans (AGT) 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg