Кольраби - состав, польза и вред

Вода 90.53 г

4%

Калории 28.33 ккал

1%

Белки 1.77 г

2%

Жиры 0.11 г

0%

Зола 1.07 г

-

Углеводы 6.53 г

2%

Клетчатка 1.93 г

-

Сахара 2.73 г

-

Кальций Ca 24.67 мг

2%

Железо Fe 0.40 мг

4%

Магний Mg 19.00 мг

4%

Фосфор P 45.33 мг

6%

Калий K 343.33 мг

7%

Натрий Na 99.33 мг

7%

Цинк Zn 0.22 мг

1%

Медь Cu 0.13 мг

14%

Марганец Mn 0.14 мг

6%

Селен Se 0.77 мкг

1%

Витамин А 2.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Бета-каротин 21.33 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.51 мг

3%

Витамин D Кальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 0.10 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 56.67 мг

62%

Витамин B1 Тиамин 0.04 мг

3%

Витамин B2 Рибофлавин 0.02 мг

1%

Витамин B3 Ниацин 0.39 мг

2%

Витамин B4 Холин 12.90 мг

2%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.16 мг

3%

Витамин B6 Пиридоксин 0.15 мг

11%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 13.33 мкг

3%

Витамин B9 Фолаты DFE 13.33 мкг

3%

Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг

0%

Триптофан 0.01 г

1%

Треонин 0.05 г

2%

Изолейцин 0.08 г

4%

Лейцин 0.07 г

1%

Лизин 0.06 г

1%

Метионин 0.01 г

0%

Цистин 0.01 г

0%

Фенилаланин 0.04 г

0%

Валин 0.05 г

2%

Аргинин 0.11 г

1%

Гистидин 0.02 г

0%

Насыщенные жирные кислоты 0.01 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.00 г

Пальмитиновая кислота 0.01 г

Стеариновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г

Гексадеценовая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 0.01 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.05 г

Октадекадиеновая кислота 0.02 г

Октадекатриеновая кислота 0.03 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг