🍏 Nutrionio
Kohlrabi

Kohlrabi - compoziție, beneficii și rău

crud fiert fiert fără sare cu sare

* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune

la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti

1%

28 kcal

Calorii

2%

2 g

Proteine

2%

7 g

Carbohidrați

0%

0 g

Grăsime

Nutrienți generali

apa 90.53 g

4%

90.53

Calorii 28.33 kcal

1%

28.33

Proteine 1.77 g

2%

1.77

Grăsime 0.11 g

0%

0.11

Cenușă 1.07 g

-

-

Carbohidrați 6.53 g

2%

6.53

Fibre 1.93 g

-

-

Zaharuri 2.73 g

-

-

Minerale

Calciu Ca 24.67 mg

2%

24.67

Fier Fe 0.40 mg

4%

0.40

Magneziu Mg 19.00 mg

4%

19.00

Fosfor P 45.33 mg

6%

45.33

Potasiu K 343.33 mg

7%

343.33

Sodiu Na 99.33 mg

7%

99.33

Zinc Zn 0.22 mg

1%

0.22

Cupru Cu 0.13 mg

14%

0.13

Mangan Mn 0.14 mg

6%

0.14

Seleniu Se 0.77 mcg

1%

0.77

Vitamine (solubile în grăsimi)

Vitamina A 2.00 mcg

0%

2.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-caroten 21.33 mcg

0%

21.33

Alfa-caroten 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

-

-

Licopen 0.00 mcg

-

-

Luteină și zeaxantină 0.00 mcg

-

-

Vitamina E alfa-tocoferol 0.51 mg

3%

0.51

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K1 Filochinonă 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamine (solubile în apă)

Vitamina C Acid ascorbic 56.67 mg

62%

56.67

Vitamina B1 Tiamină 0.04 mg

3%

0.04

Vitamina B2 Riboflavină 0.02 mg

1%

0.02

Vitamina B3 Niacină 0.39 mg

2%

0.39

Vitamina B4 Colină 12.90 mg

2%

12.90

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.16 mg

3%

0.16

Vitamina B6 piridoxină 0.15 mg

11%

0.15

Acid folic 0.00 mcg

-

-

Folat 13.33 mcg

3%

13.33

Vitamina B9 Folat DFE 13.33 mcg

3%

13.33

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoacizi

Triptofan 0.01 g

1%

0.01

Treonină 0.05 g

2%

0.05

Izoleucină 0.08 g

4%

0.08

Leucina 0.07 g

1%

0.07

Lizina 0.06 g

1%

0.06

Metionina 0.01 g

0%

0.01

Cistina 0.01 g

0%

0.01

Fenilalanina 0.04 g

0%

0.04

Valină 0.05 g

2%

0.05

Arginina 0.11 g

1%

0.11

Histidina 0.02 g

0%

0.02

Acizi grași saturați

Acizi grași saturați 0.01 g

Acid butiric 0.00 g

Acid caproic 0.00 g

Acid caprilic 0.00 g

Acid capric 0.00 g

Acid lauric 0.00 g

Acid miristic 0.00 g

Acid palmitic 0.01 g

Acid stearic 0.00 g

Acizi grași mononesaturați

Acizi grași mononesaturați 0.01 g

Acid hexadecenoic 0.00 g

Acid octadecenoic 0.01 g

Acid gondoic Omega-9 0.00 g

Acid erucic Omega-9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați

Acizi grași polinesaturați 0.05 g

Acid octadecadienoic 0.02 g

Acid octadecatrienoic 0.03 g

Acid stearidonic Omega-3 0.00 g

Acid eicosatetraenoic 0.00 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g

Acizi grași trans

Acizi grași trans 0.00 g

Steroli

Colesterol 0.00 mg

Alte

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg