Kohlrabi (fără sare) - compoziție, beneficii și rău

apa 90.30 g

4%

Calorii 29.00 kcal

1%

Proteine 1.80 g

2%

Grăsime 0.11 g

0%

Cenușă 1.10 g

-

Carbohidrați 6.69 g

2%

Fibre 1.10 g

-

Zaharuri 2.80 g

-

Calciu Ca 25.00 mg

2%

Fier Fe 0.40 mg

4%

Magneziu Mg 19.00 mg

4%

Fosfor P 45.00 mg

6%

Potasiu K 340.00 mg

7%

Sodiu Na 21.00 mg

1%

Zinc Zn 0.31 mg

2%

Cupru Cu 0.13 mg

14%

Mangan Mn 0.14 mg

6%

Seleniu Se 0.80 mcg

1%

Vitamina A 2.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroten 21.00 mcg

0%

Alfa-caroten 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

-

Licopen 0.00 mcg

-

Luteină și zeaxantină 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferol 0.52 mg

3%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filochinonă 0.10 mcg

0%

Vitamina C Acid ascorbic 54.00 mg

60%

Vitamina B1 Tiamină 0.04 mg

3%

Vitamina B2 Riboflavină 0.02 mg

1%

Vitamina B3 Niacină 0.39 mg

2%

Vitamina B4 Colină 13.20 mg

2%

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.16 mg

3%

Vitamina B6 piridoxină 0.15 mg

11%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 12.00 mcg

3%

Vitamina B9 Folat DFE 12.00 mcg

3%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofan 0.01 g

1%

Treonină 0.05 g

2%

Izoleucină 0.08 g

4%

Leucina 0.07 g

1%

Lizina 0.06 g

1%

Metionina 0.01 g

0%

Cistina 0.01 g

0%

Fenilalanina 0.04 g

0%

Valină 0.05 g

2%

Arginina 0.11 g

1%

Histidina 0.02 g

0%

Acizi grași saturați 0.01 g

Acid butiric 0.00 g

Acid caproic 0.00 g

Acid caprilic 0.00 g

Acid capric 0.00 g

Acid lauric 0.00 g

Acid miristic 0.00 g

Acid palmitic 0.01 g

Acid stearic 0.00 g

Acizi grași mononesaturați 0.01 g

Acid hexadecenoic 0.00 g

Acid octadecenoic 0.01 g

Acid gondoic Omega-9 0.00 g

Acid erucic Omega-9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați 0.05 g

Acid octadecadienoic 0.02 g

Acid octadecatrienoic 0.03 g

Acid stearidonic Omega-3 0.00 g

Acid eicosatetraenoic 0.00 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g

Acizi grași trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg