🍏 Nutrionio
Cavolo rapa

Cavolo rapa - composizione, benefici e danni

crudo cotto bollito senza sale con sale

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

1%

28 kcal

Calorie

2%

2 g

Proteine

2%

7 g

Carboidrati

0%

0 g

Grassi

Nutrienti generali

Acqua 90.53 g

4%

90.53

Calorie 28.33 kcal

1%

28.33

Proteine 1.77 g

2%

1.77

Grassi 0.11 g

0%

0.11

Cenere 1.07 g

-

-

Carboidrati 6.53 g

2%

6.53

Fibra alimentare 1.93 g

-

-

Zuccheri 2.73 g

-

-

Minerali

Calcio Ca 24.67 mg

2%

24.67

Ferro Fe 0.40 mg

4%

0.40

Magnesio Mg 19.00 mg

4%

19.00

Fosforo P 45.33 mg

6%

45.33

Potassio K 343.33 mg

7%

343.33

Sodio Na 99.33 mg

7%

99.33

Zinco Zn 0.22 mg

1%

0.22

Rame Cu 0.13 mg

14%

0.13

Manganese Mn 0.14 mg

6%

0.14

Selenio Se 0.77 mcg

1%

0.77

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 2.00 mcg

0%

2.00

Retinolo 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-carotene 21.33 mcg

0%

21.33

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.51 mg

3%

0.51

Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K1 Fillochinone 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C Acido ascorbico 56.67 mg

62%

56.67

Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg

3%

0.04

Vitamina B2 Riboflavina 0.02 mg

1%

0.02

Vitamina B3 Niacina 0.39 mg

2%

0.39

Vitamina B4 Colina 12.90 mg

2%

12.90

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.16 mg

3%

0.16

Vitamina B6 Piridossina 0.15 mg

11%

0.15

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato 13.33 mcg

3%

13.33

Vitamina B9 Folato DFE 13.33 mcg

3%

13.33

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoacidi

Triptofano 0.01 g

1%

0.01

Treonina 0.05 g

2%

0.05

Isoleucina 0.08 g

4%

0.08

Leucina 0.07 g

1%

0.07

Lisina 0.06 g

1%

0.06

Metionina 0.01 g

0%

0.01

Cistina 0.01 g

0%

0.01

Fenilalanina 0.04 g

0%

0.04

Valina 0.05 g

2%

0.05

Arginina 0.11 g

1%

0.11

Istidina 0.02 g

0%

0.02

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi 0.01 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.00 g

Acido palmitico 0.01 g

Acido stearico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi 0.01 g

Acido esadecenoico 0.00 g

Acido ottadecenoico 0.01 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi 0.05 g

Acido ottadecadienoico 0.02 g

Acido ottadecatrienoico 0.03 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.00 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans

Acidi grassi trans 0.00 g

Steroli

Colesterolo 0.00 mg

Altro

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg