Cavolo rapa (con sale) - composizione, benefici e danni

Acqua 90.30 g

-

Calorie 29.00 kcal

1%

Proteina 1.80 g

2%

Grassi (lipidi) 0.11 g

0%

Cenere 1.10 g

-

Carboidrato 6.69 g

2%

Fibra 1.10 g

-

Zuccheri 2.80 g

-

Calcio, Ca 25.00 mg

2%

Ferro, Fe 0.40 mg

4%

Magnesio, Mg 19.00 mg

4%

Fosforo, P 45.00 mg

6%

Potassio, K 340.00 mg

7%

Sodio, Na 257.00 mg

19%

Zinco, Zn 0.31 mg

2%

Rame, Cu 0.13 mg

14%

Manganese, Mn 0.14 mg

6%

Selenio, Se 0.80 mcg

1%

Vitamina A 2.00 mcg

0%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Carotene, beta 21.00 mcg

0%

Carotene, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.52 mg

3%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (fillochinone) 0.10 mcg

0%

Vitamina C, acido ascorbico totale 54.00 mg

60%

Tiamina 0.04 mg

3%

Riboflavina 0.02 mg

1%

Niacina 0.39 mg

2%

Acido pantotenico 0.16 mg

3%

Vitamina B-6 0.15 mg

11%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato, alimento 12.00 mcg

3%

Folato, DFE 12.00 mcg

3%

Colina, totale 13.20 mg

2%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.01 g

1%

Treonina 0.05 g

2%

Isoleucina 0.08 g

4%

Leucina 0.07 g

1%

Lisina 0.06 g

1%

Metionina 0.01 g

0%

Cistina 0.01 g

0%

Fenilalanina 0.04 g

0%

Valina 0.05 g

2%

Arginina 0.11 g

1%

Istidina 0.02 g

0%

Acidi grassi saturi (AGS) 0.01 g

Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g

Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g

Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g

Acido miristico, AGS 14:0 0.00 g

Acido palmitico, AGS 16:0 0.01 g

Acido stearico, AGS 18:0 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.01 g

Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.01 g

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.05 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.02 g

Acido linolenico, AGPI 18:3 0.03 g

Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

Acidi grassi trans (AGT) 0.00 g

Colesterolo 0.00 mg

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg