Корень имбиря - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
2%
50 ккал
Калории
1%
1 г
Белки
3%
11 г
Углеводы
0%
0 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 85.60 г
4%
Калории 50.00 ккал
2%
Белки 1.08 г
1%
Жиры 0.43 г
0%
Зола 1.61 г
-
Углеводы 11.30 г
3%
Клетчатка 2.30 г
-
Сахара 0.85 г
-
Сахароза 0.00 г
-
Глюкоза 0.00 г
-
Фруктоза 0.00 г
-
Лактоза 0.00 г
-
Мальтоза 0.00 г
-
Галактоза 0.00 г
-
Крахмал 0.60 г
-
Минералы
Кальций Ca 45.00 мг
4%
Железо Fe 0.44 мг
4%
Магний Mg 23.50 мг
5%
Фосфор P 18.00 мг
2%
Калий K 225.50 мг
4%
Натрий Na 459.50 мг
35%
Цинк Zn 0.19 мг
1%
Медь Cu 0.12 мг
13%
Марганец Mn 0.35 мг
15%
Селен Se 0.55 мкг
1%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.22 мг
1%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 1.15 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 2.50 мг
2%
Витамин B1 Тиамин 0.02 мг
1%
Витамин B2 Рибофлавин 0.02 мг
1%
Витамин B3 Ниацин 0.39 мг
2%
Витамин B4 Холин 19.65 мг
3%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.18 мг
3%
Витамин B6 Пиридоксин 0.10 мг
7%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 6.00 мкг
1%
Витамин B9 Фолаты DFE 6.00 мкг
1%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Триптофан 0.01 г
1%
Треонин 0.04 г
1%
Изолейцин 0.05 г
2%
Лейцин 0.07 г
1%
Лизин 0.06 г
1%
Метионин 0.01 г
0%
Цистин 0.01 г
0%
Фенилаланин 0.05 г
1%
Тирозин 0.02 г
0%
Валин 0.07 г
2%
Аргинин 0.04 г
0%
Гистидин 0.03 г
1%
Аланин 0.03 г
0%
Аспарагиновая кислота 0.21 г
1%
Глютаминовая кислота 0.16 г
1%
Глицин 0.04 г
1%
Пролин 0.04 г
0%
Серин 0.05 г
0%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.12 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.02 г
Миристиновая кислота 0.01 г
Пентадециловая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 0.07 г
Маргариновая кислота 0.00 г
Стеариновая кислота 0.01 г
Арахиновая кислота 0.00 г
Бегеновая кислота 0.00 г
Лигноцериновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.09 г
Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г
Пентадекановая кислота 0.00 г
Гексадеценовая кислота 0.01 г
Пальмитолеиновая кислота Омега-7 0.00 г
Маргароловая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 0.07 г
Олеиновая кислота Омега-9 0.01 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.01 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Докозеновая кислота 0.00 г
Нервоновая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г
Октадекадиеновая кислота 0.07 г
Линолевая кислота Омега-6 0.00 г
Конъюгированная линолевая кислота CLA Омега-6 0.00 г
Октадекатриеновая кислота 0.02 г
Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.01 г
Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.00 г
Эйкозатриеновая кислота 0.00 г
Эйкозатриеновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатриеновая кислота Омега-6 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Адреновая кислота Омега-6 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжиры 0.01 г
Трансжиры моноеновые 0.00 г
Пальмителаидиновая кислота 0.00 г
Элаидиновая кислота 0.00 г
Брассидиновая кислота 0.00 г
Октадекадиеновая кислота trans 0.03 г
Трансжиры полиеновые 0.03 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Фитостеролы 15.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг