Рутабага - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
1%
32 ккал
Калории
1%
1 г
Белки
2%
7 г
Углеводы
0%
0 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 90.84 г
4%
Калории 32.33 ккал
1%
Белки 0.98 г
1%
Жиры 0.17 г
0%
Зола 0.58 г
-
Углеводы 7.43 г
2%
Клетчатка 1.97 г
-
Сахара 4.12 г
-
Сахароза 0.41 г
-
Глюкоза 2.14 г
-
Фруктоза 1.56 г
-
Лактоза 0.00 г
-
Мальтоза 0.01 г
-
Галактоза 0.00 г
-
Крахмал 0.34 г
-
Минералы
Кальций Ca 26.33 мг
2%
Железо Fe 0.27 мг
2%
Магний Mg 13.33 мг
3%
Фосфор P 45.00 мг
6%
Калий K 245.67 мг
5%
Натрий Na 90.33 мг
6%
Цинк Zn 0.16 мг
1%
Медь Cu 0.03 мг
3%
Марганец Mn 0.11 мг
4%
Селен Se 0.70 мкг
1%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 1.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.33 мкг
-
Ликопин 11.33 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 15.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.26 мг
1%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 0.23 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 20.87 мг
23%
Витамин B1 Тиамин 0.08 мг
7%
Витамин B2 Рибофлавин 0.04 мг
3%
Витамин B3 Ниацин 0.71 мг
4%
Витамин B4 Холин 14.83 мг
2%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.16 мг
3%
Витамин B6 Пиридоксин 0.10 мг
7%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 17.00 мкг
4%
Витамин B9 Фолаты DFE 17.00 мкг
4%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.03 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 0.03 г
Стеариновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.03 г
Гексадеценовая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 0.03 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г
Октадекадиеновая кислота 0.04 г
Октадекатриеновая кислота 0.06 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжиры 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг