Rutabaga - compoziție, beneficii și rău

apa 90.84 g

4%

Calorii 32.33 kcal

1%

Proteine 0.98 g

1%

Grăsime 0.17 g

0%

Cenușă 0.58 g

-

Carbohidrați 7.43 g

2%

Fibre 1.97 g

-

Zaharuri 4.12 g

-

Zaharoză 0.41 g

-

Glucoza 2.14 g

-

Fructoza 1.56 g

-

Lactoza 0.00 g

-

Maltoza 0.01 g

-

Galactoză 0.00 g

-

Amidon 0.34 g

-

Calciu Ca 26.33 mg

2%

Fier Fe 0.27 mg

2%

Magneziu Mg 13.33 mg

3%

Fosfor P 45.00 mg

6%

Potasiu K 245.67 mg

5%

Sodiu Na 90.33 mg

6%

Zinc Zn 0.16 mg

1%

Cupru Cu 0.03 mg

3%

Mangan Mn 0.11 mg

4%

Seleniu Se 0.70 mcg

1%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroten 1.00 mcg

0%

Alfa-caroten 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantină 0.33 mcg

-

Licopen 11.33 mcg

-

Luteină și zeaxantină 15.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferol 0.26 mg

1%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filochinonă 0.23 mcg

0%

Vitamina C Acid ascorbic 20.87 mg

23%

Vitamina B1 Tiamină 0.08 mg

7%

Vitamina B2 Riboflavină 0.04 mg

3%

Vitamina B3 Niacină 0.71 mg

4%

Vitamina B4 Colină 14.83 mg

2%

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.16 mg

3%

Vitamina B6 piridoxină 0.10 mg

7%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 17.00 mcg

4%

Vitamina B9 Folat DFE 17.00 mcg

4%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Acizi grași saturați 0.03 g

Acid butiric 0.00 g

Acid caproic 0.00 g

Acid caprilic 0.00 g

Acid capric 0.00 g

Acid lauric 0.00 g

Acid miristic 0.00 g

Acid palmitic 0.03 g

Acid stearic 0.00 g

Acizi grași mononesaturați 0.03 g

Acid hexadecenoic 0.00 g

Acid octadecenoic 0.03 g

Acid gondoic Omega-9 0.00 g

Acid erucic Omega-9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați 0.09 g

Acid octadecadienoic 0.04 g

Acid octadecatrienoic 0.06 g

Acid stearidonic Omega-3 0.00 g

Acid eicosatetraenoic 0.00 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g

Acizi grași trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg