Rutabaga (cu sare) - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
1%
30 kcal
Calorii
1%
1 g
Proteine
2%
7 g
Carbohidrați
0%
0 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 91.54 g
4%
Calorii 30.00 kcal
1%
Proteine 0.93 g
1%
Grăsime 0.18 g
0%
Cenușă 0.51 g
-
Carbohidrați 6.84 g
2%
Fibre 1.80 g
-
Zaharuri 3.95 g
-
Zaharoză 0.35 g
-
Glucoza 2.06 g
-
Fructoza 1.54 g
-
Lactoza 0.00 g
-
Maltoza 0.00 g
-
Galactoză 0.00 g
-
Amidon 0.31 g
-
Minerale
Calciu Ca 18.00 mg
1%
Fier Fe 0.18 mg
1%
Magneziu Mg 10.00 mg
2%
Fosfor P 41.00 mg
5%
Potasiu K 216.00 mg
4%
Sodiu Na 254.00 mg
19%
Zinc Zn 0.12 mg
1%
Cupru Cu 0.03 mg
3%
Mangan Mn 0.10 mg
4%
Seleniu Se 0.70 mcg
1%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 1.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 10.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 13.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.24 mg
1%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 0.20 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 18.80 mg
20%
Vitamina B1 Tiamină 0.08 mg
6%
Vitamina B2 Riboflavină 0.04 mg
3%
Vitamina B3 Niacină 0.72 mg
4%
Vitamina B4 Colină 15.20 mg
3%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.16 mg
3%
Vitamina B6 piridoxină 0.10 mg
7%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 15.00 mcg
3%
Vitamina B9 Folat DFE 15.00 mcg
3%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.03 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.00 g
Acid palmitic 0.03 g
Acid stearic 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.03 g
Acid hexadecenoic 0.00 g
Acid octadecenoic 0.03 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.10 g
Acid octadecadienoic 0.04 g
Acid octadecatrienoic 0.06 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg