🍏 Nutrionio
Rutabaga

Rutabaga - composizione, benefici e danni

cruda cotta bollita senza sale con sale

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

1%

32 kcal

Calorie

1%

1 g

Proteine

2%

7 g

Carboidrati

0%

0 g

Grassi

Nutrienti generali

Acqua 90.84 g

4%

90.84

Calorie 32.33 kcal

1%

32.33

Proteine 0.98 g

1%

0.98

Grassi 0.17 g

0%

0.17

Cenere 0.58 g

-

-

Carboidrati 7.43 g

2%

7.43

Fibra alimentare 1.97 g

-

-

Zuccheri 4.12 g

-

-

Saccarosio 0.41 g

-

-

Glucosio 2.14 g

-

-

Fruttosio 1.56 g

-

-

Lattosio 0.00 g

-

-

Maltosio 0.01 g

-

-

Galattosio 0.00 g

-

-

Amido 0.34 g

-

-

Minerali

Calcio Ca 26.33 mg

2%

26.33

Ferro Fe 0.27 mg

2%

0.27

Magnesio Mg 13.33 mg

3%

13.33

Fosforo P 45.00 mg

6%

45.00

Potassio K 245.67 mg

5%

245.67

Sodio Na 90.33 mg

6%

90.33

Zinco Zn 0.16 mg

1%

0.16

Rame Cu 0.03 mg

3%

0.03

Manganese Mn 0.11 mg

4%

0.11

Selenio Se 0.70 mcg

1%

0.70

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 0.00 mcg

0%

0.00

Retinolo 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-carotene 1.00 mcg

0%

1.00

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.33 mcg

-

-

Licopene 11.33 mcg

-

-

Luteina e zeaxantina 15.00 mcg

-

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.26 mg

1%

0.26

Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K1 Fillochinone 0.23 mcg

0%

0.23

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C Acido ascorbico 20.87 mg

23%

20.87

Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg

7%

0.08

Vitamina B2 Riboflavina 0.04 mg

3%

0.04

Vitamina B3 Niacina 0.71 mg

4%

0.71

Vitamina B4 Colina 14.83 mg

2%

14.83

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.16 mg

3%

0.16

Vitamina B6 Piridossina 0.10 mg

7%

0.10

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato 17.00 mcg

4%

17.00

Vitamina B9 Folato DFE 17.00 mcg

4%

17.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

0.00

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi 0.03 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.00 g

Acido palmitico 0.03 g

Acido stearico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi 0.03 g

Acido esadecenoico 0.00 g

Acido ottadecenoico 0.03 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi 0.09 g

Acido ottadecadienoico 0.04 g

Acido ottadecatrienoico 0.06 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.00 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans

Acidi grassi trans 0.00 g

Steroli

Colesterolo 0.00 mg

Altro

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg