🍏 Nutrionio
Rutabaga cruda

Rutabaga cruda - composizione, benefici e danni

cruda

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

1%

37 kcal

Calorie

1%

1 g

Proteine

2%

9 g

Carboidrati

0%

0 g

Grassi

Nutrienti generali

Acqua 89.43 g

4%

89.43

Calorie 37.00 kcal

1%

37.00

Proteine 1.08 g

1%

1.08

Grassi 0.16 g

0%

0.16

Cenere 0.71 g

-

-

Carboidrati 8.62 g

2%

8.62

Fibra alimentare 2.30 g

-

-

Zuccheri 4.46 g

-

-

Saccarosio 0.53 g

-

-

Glucosio 2.30 g

-

-

Fruttosio 1.61 g

-

-

Lattosio 0.00 g

-

-

Maltosio 0.02 g

-

-

Galattosio 0.00 g

-

-

Amido 0.40 g

-

-

Minerali

Calcio Ca 43.00 mg

4%

43.00

Ferro Fe 0.44 mg

4%

0.44

Magnesio Mg 20.00 mg

5%

20.00

Fosforo P 53.00 mg

7%

53.00

Potassio K 305.00 mg

6%

305.00

Sodio Na 12.00 mg

0%

12.00

Zinco Zn 0.24 mg

2%

0.24

Rame Cu 0.03 mg

3%

0.03

Manganese Mn 0.13 mg

5%

0.13

Selenio Se 0.70 mcg

1%

0.70

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 0.00 mcg

0%

0.00

Retinolo 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-carotene 1.00 mcg

0%

1.00

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 1.00 mcg

-

-

Licopene 14.00 mcg

-

-

Luteina e zeaxantina 19.00 mcg

-

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.30 mg

2%

0.30

Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K1 Fillochinone 0.30 mcg

0%

0.30

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C Acido ascorbico 25.00 mg

27%

25.00

Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg

7%

0.09

Vitamina B2 Riboflavina 0.04 mg

3%

0.04

Vitamina B3 Niacina 0.70 mg

4%

0.70

Vitamina B4 Colina 14.10 mg

2%

14.10

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.16 mg

3%

0.16

Vitamina B6 Piridossina 0.10 mg

7%

0.10

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato 21.00 mcg

5%

21.00

Vitamina B9 Folato DFE 21.00 mcg

5%

21.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

0.00

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi 0.03 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.00 g

Acido palmitico 0.02 g

Acido stearico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi 0.03 g

Acido esadecenoico 0.00 g

Acido ottadecenoico 0.03 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi 0.09 g

Acido ottadecadienoico 0.04 g

Acido ottadecatrienoico 0.05 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.00 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans

Acidi grassi trans 0.00 g

Steroli

Colesterolo 0.00 mg

Altro

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg