Surowa brukiew - skład, korzyści i szkody

Woda 89.43 g

-

Kalorie 37.00 kcal

1%

Białko 1.08 g

1%

Tłuszcz (lipid) 0.16 g

0%

Popiół 0.71 g

-

Węglowodan 8.62 g

2%

Błonnik 2.30 g

-

Cukry 4.46 g

-

Sacharoza 0.53 g

-

Glukoza (dekstroza) 2.30 g

-

Fruktoza 1.61 g

-

Laktoza 0.00 g

-

Maltoza 0.02 g

-

Galaktoza 0.00 g

-

Skrobia 0.40 g

-

Wapń, Ca 43.00 mg

4%

Żelazo, Fe 0.44 mg

4%

Magnez, Mg 20.00 mg

5%

Fosfor, P 53.00 mg

7%

Potas, K 305.00 mg

6%

Sód, Na 12.00 mg

0%

Cynk, Zn 0.24 mg

2%

Miedź, Cu 0.03 mg

3%

Mangan, Mn 0.13 mg

5%

Selen, Se 0.70 mcg

1%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Karoten, beta 1.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 1.00 mcg

-

Likopen 14.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 19.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.30 mg

2%

Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Witamina K (filochinon) 0.30 mcg

0%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 25.00 mg

27%

Tiamina 0.09 mg

7%

Ryboflawina 0.04 mg

3%

Niacyna 0.70 mg

4%

Kwas pantotenowy 0.16 mg

3%

Witamina B-6 0.10 mg

7%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 21.00 mcg

5%

Kwas foliowy, DFE 21.00 mcg

5%

Cholina, całkowita 14.10 mg

2%

Witamina B-12 0.00 mcg

0%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.03 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.00 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.02 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.03 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.00 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.03 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.09 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.04 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.05 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.00 g

Cholesterol 0.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg