Brukiew - skład, korzyści i szkody

Woda 90.84 g

-

Kalorie 32.33 kcal

1%

Białko 0.98 g

1%

Tłuszcz (lipid) 0.17 g

0%

Popiół 0.58 g

-

Węglowodan 7.43 g

2%

Błonnik 1.97 g

-

Cukry 4.12 g

-

Sacharoza 0.41 g

-

Glukoza (dekstroza) 2.14 g

-

Fruktoza 1.56 g

-

Laktoza 0.00 g

-

Maltoza 0.01 g

-

Galaktoza 0.00 g

-

Skrobia 0.34 g

-

Wapń, Ca 26.33 mg

2%

Żelazo, Fe 0.27 mg

2%

Magnez, Mg 13.33 mg

3%

Fosfor, P 45.00 mg

6%

Potas, K 245.67 mg

5%

Sód, Na 90.33 mg

6%

Cynk, Zn 0.16 mg

1%

Miedź, Cu 0.03 mg

3%

Mangan, Mn 0.11 mg

4%

Selen, Se 0.70 mcg

1%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Karoten, beta 1.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.33 mcg

-

Likopen 11.33 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 15.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.26 mg

1%

Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Witamina K (filochinon) 0.23 mcg

0%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 20.87 mg

23%

Tiamina 0.08 mg

7%

Ryboflawina 0.04 mg

3%

Niacyna 0.71 mg

4%

Kwas pantotenowy 0.16 mg

3%

Witamina B-6 0.10 mg

7%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 17.00 mcg

4%

Kwas foliowy, DFE 17.00 mcg

4%

Cholina, całkowita 14.83 mg

2%

Witamina B-12 0.00 mcg

0%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.03 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.00 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.03 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.03 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.00 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.03 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.09 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.04 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.06 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.00 g

Cholesterol 0.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg