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Maïs blanc cru

Maïs blanc cru - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

3%

86 kcal

Calories

4%

3 g

Protéines

6%

19 g

Glucides

1%

1 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 75.96 g

3%

75.96

Calories 86.00 kcal

3%

86.00

Protéines 3.22 g

4%

3.22

Graisses 1.18 g

1%

1.18

Cendre 0.62 g

-

-

Glucides 19.02 g

6%

19.02

Fibre 2.70 g

-

-

Sucres 3.22 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 2.00 mg

0%

2.00

Fer Fe 0.52 mg

5%

0.52

Magnésium Mg 37.00 mg

9%

37.00

Phosphore P 89.00 mg

12%

89.00

Potassium K 270.00 mg

5%

270.00

Sodium Na 15.00 mg

1%

15.00

Zinc Zn 0.45 mg

4%

0.45

Cuivre Cu 0.05 mg

6%

0.05

Manganèse Mn 0.16 mg

7%

0.16

Sélénium Se 0.60 mcg

1%

0.60

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 0.00 mcg

0%

0.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-carotène 1.00 mcg

0%

1.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 34.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.07 mg

0%

0.07

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 0.30 mcg

0%

0.30

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 6.80 mg

7%

6.80

Vitamine B1 Thiamine 0.20 mg

16%

0.20

Vitamine B2 Riboflavine 0.06 mg

4%

0.06

Vitamine B3 Niacine 1.70 mg

10%

1.70

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.76 mg

15%

0.76

Vitamine B6 Pyridoxine 0.06 mg

4%

0.06

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 46.00 mcg

11%

46.00

Vitamine B9 Folate DFE 46.00 mcg

11%

46.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Tryptophane 0.02 g

2%

0.02

Thréonine 0.13 g

5%

0.13

Isoleucine 0.13 g

6%

0.13

Leucine 0.35 g

7%

0.35

Lysine 0.14 g

3%

0.14

Méthionine 0.07 g

3%

0.07

Cystine 0.03 g

1%

0.03

Phénylalanine 0.15 g

3%

0.15

Tyrosine 0.12 g

2%

0.12

Valine 0.19 g

7%

0.19

Arginine 0.13 g

2%

0.13

Histidine 0.09 g

4%

0.09

Alanine 0.30 g

4%

0.30

Acide aspartique 0.24 g

2%

0.24

Acide glutamique 0.64 g

4%

0.64

Glycine 0.13 g

3%

0.13

Proline 0.29 g

6%

0.29

Sérine 0.15 g

1%

0.15

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.18 g

Acide palmitique 0.17 g

Acide stéarique 0.01 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.35 g

Acide octadécénoïque 0.35 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.56 g

Acide octadécadiénoïque 0.54 g

Acide octadécatriénoïque 0.02 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg