Maïs cru - composición, beneficios y daños

Eau 76.01 g

-

Calories 86.00 kcal

3%

Protéine 3.25 g

4%

Gras (lipides) 1.27 g

1%

Cendre 0.62 g

-

Glucides 18.86 g

6%

Fibres 2.35 g

-

Sucres 4.74 g

-

Saccharose 0.89 g

-

Glucose (dextrose) 3.43 g

-

Fructose 1.94 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amidon 5.70 g

-

Calcium, Ca 2.00 mg

0%

Fer, Fe 0.52 mg

5%

Magnésium, Mg 37.00 mg

9%

Phosphore, P 89.00 mg

12%

Potassium, K 270.00 mg

5%

Sodium, Na 15.00 mg

1%

Zinc, Zn 0.46 mg

4%

Cuivre, Cu 0.05 mg

6%

Manganèse, Mn 0.16 mg

7%

Sélénium, Se 0.60 mcg

1%

Vitamine A 4.50 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Carotène, bêta 24.00 mcg

0%

Carotène, alpha 8.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 57.50 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 339.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.07 mg

0%

Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 0.30 mcg

0%

Vitamine C, acide ascorbique total 6.80 mg

7%

Thiamine 0.18 mg

14%

Riboflavine 0.06 mg

4%

Niacine 1.73 mg

10%

Acide pantothénique 0.74 mg

14%

Vitamine B-6 0.07 mg

5%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 44.00 mcg

11%

Folate, DFE 44.00 mcg

11%

Choline, totale 23.00 mg

4%

Vitamine B-12 0.00 mcg

0%

Tryptophane 0.02 g

2%

Thréonine 0.13 g

5%

Isoleucine 0.13 g

6%

Leucine 0.35 g

7%

Lysine 0.14 g

3%

Méthionine 0.07 g

3%

Cystine 0.03 g

1%

Phénylalanine 0.15 g

3%

Tyrosine 0.12 g

2%

Valine 0.19 g

7%

Arginine 0.13 g

2%

Histidine 0.09 g

4%

Alanine 0.30 g

4%

L'acide aspartique 0.24 g

2%

Acide glutamique 0.64 g

4%

Glycine 0.13 g

3%

Proline 0.29 g

6%

Sérine 0.15 g

1%

Acides gras saturés (AGS) 0.25 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.00 g

Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.00 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.22 g

Acide margarique, AGS 17:0 0.00 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.03 g

Acide arachidique, AGS 20:0 0.01 g

Acide lignocérique, AGS 24:0 0.00 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.39 g

Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.00 g

AGMI 15:1 0.00 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

AGMI 16:1 c 0.00 g

Acide margarolique, AGMI 17:1 0.00 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.38 g

AGMI 18:1 c 0.42 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.01 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

AGMI 22:1 c 0.00 g

Acide nervonique, AGMI 24:1 c, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.52 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.51 g

AGPI 18:2 n-6 c,c 0.47 g

AGPI 18:2 CLA 0.00 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.02 g

Acide alpha-linolénique, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.01 g

Acide gamma-linolénique, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.00 g

AGPI 20:3 0.00 g

Acide eicosatriénoïque, AGPI 20:3 n-3, ω-3 0.00 g

Acide dihomo-gamma-linolénique, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide adrénique, AGPI 22:4 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acides gras trans (AGT) 0.00 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.00 g

AGT 16:1 t 0.00 g

AGT 18:1 t 0.00 g

AGT 22:1 t 0.00 g

AGT 18:2 t non défini 0.00 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg