Milho cru - composição, benefícios e malefícios

Água 76.01 g

3%

Calorias 86.00 kcal

3%

Proteína 3.25 g

4%

Gordura 1.27 g

1%

Cinzas 0.62 g

-

Carboidrato 18.86 g

6%

Fibra 2.35 g

-

Açúcares 4.74 g

-

Sacarose 0.89 g

-

Glicose 3.43 g

-

Frutose 1.94 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amido 5.70 g

-

Cálcio Ca 2.00 mg

0%

Ferro Fe 0.52 mg

5%

Magnésio Mg 37.00 mg

9%

Fósforo P 89.00 mg

12%

Potássio K 270.00 mg

5%

Sódio Na 15.00 mg

1%

Zinco Zn 0.46 mg

4%

Cobre Cu 0.05 mg

6%

Manganês Mn 0.16 mg

7%

Selénio Se 0.60 mcg

1%

Vitamina A 4.50 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 24.00 mcg

0%

Alfacaroteno 8.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 57.50 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 339.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.07 mg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 0.30 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 6.80 mg

7%

Vitamina B1 Tiamina 0.18 mg

14%

Vitamina B2 Riboflavina 0.06 mg

4%

Vitamina B3 Niacina 1.73 mg

10%

Vitamina B4 Colina 23.00 mg

4%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.74 mg

14%

Vitamina B6 Piridoxina 0.07 mg

5%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 44.00 mcg

11%

Vitamina B9 Folatos DFE 44.00 mcg

11%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.02 g

2%

Treonina 0.13 g

5%

Isoleucina 0.13 g

6%

Leucina 0.35 g

7%

Lisina 0.14 g

3%

Metionina 0.07 g

3%

Cistina 0.03 g

1%

Fenilalanina 0.15 g

3%

Tirosina 0.12 g

2%

Valina 0.19 g

7%

Arginina 0.13 g

2%

Histidina 0.09 g

4%

Alanina 0.30 g

4%

Ácido aspártico 0.24 g

2%

Ácido glutâmico 0.64 g

4%

Glicina 0.13 g

3%

Prolina 0.29 g

6%

Serina 0.15 g

1%

Gordura saturada 0.25 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 0.22 g

Ácido margárico 0.00 g

Ácido esteárico 0.03 g

Ácido araquídico 0.01 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 0.39 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g

Ácido pentadecanóico 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido Palmitoleico Ómega-7 0.00 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.38 g

Ácido oleico Ómega-9 0.42 g

Ácido gondóico Omega-9 0.01 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Ácido docosenóico 0.00 g

Ácido nervónico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.52 g

Ácido octadecadienóico 0.51 g

Ácido linoleico Ómega-6 0.47 g

Ácido linoleico conjugado CLA Ómega-6 0.00 g

Ácido octadecatrienóico 0.02 g

Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.01 g

Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.00 g

Ácido eicosatrienóico 0.00 g

Ácido eicosatrienóico Ómega-3 0.00 g

Ácido eicosatrienóico Ómega-6 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido adrenérgico Ómega-6 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.00 g

Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.00 g

Ácido palmitelaídico 0.00 g

Ácido elaídico 0.00 g

Ácido brassídico 0.00 g

Ácido octadecadienóico trans 0.00 g

Ácidos gordos trans-polienoicos 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg