Maíz blanco crudo - composición, beneficios y daños

Agua 75.96 g

-

Calorías 86.00 kcal

3%

Proteína 3.22 g

4%

Grasas (lípidos) 1.18 g

1%

Ceniza 0.62 g

-

Carbohidrato 19.02 g

6%

Fibra 2.70 g

-

Azúcares 3.22 g

-

Calcio, Ca 2.00 mg

0%

Hierro, Fe 0.52 mg

5%

Magnesio, Mg 37.00 mg

9%

Fósforo, P 89.00 mg

12%

Potasio, K 270.00 mg

5%

Sodio, Na 15.00 mg

1%

cinc, Zn 0.45 mg

4%

Cobre, Cu 0.05 mg

6%

Manganeso, Mn 0.16 mg

7%

Selenio, Se 0.60 mcg

1%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroteno, beta 1.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 34.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.07 mg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 0.30 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 6.80 mg

7%

Tiamina 0.20 mg

16%

Riboflavina 0.06 mg

4%

Niacina 1.70 mg

10%

Ácido pantoténico 0.76 mg

15%

vitamina B-6 0.06 mg

4%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 46.00 mcg

11%

Folato, DFE 46.00 mcg

11%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptófano 0.02 g

2%

Treonina 0.13 g

5%

Isoleucina 0.13 g

6%

Leucina 0.35 g

7%

Lisina 0.14 g

3%

Metionina 0.07 g

3%

Cistina 0.03 g

1%

Fenilalanina 0.15 g

3%

Tirosina 0.12 g

2%

Valina 0.19 g

7%

Arginina 0.13 g

2%

Histidina 0.09 g

4%

Alanina 0.30 g

4%

Ácido aspártico 0.24 g

2%

Ácido glutamico 0.64 g

4%

Glicina 0.13 g

3%

Prolina 0.29 g

6%

Serina 0.15 g

1%

Ácidos grasos saturados (AGS) 0.18 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.17 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.01 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.35 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.35 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.56 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.54 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.02 g

Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcohol, etilo 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg