Maíz blanco crudo - composición, beneficios y daños

Agua 75.96 g

3%

Calorías 86.00 kcal

3%

Proteína 3.22 g

4%

Grasa 1.18 g

1%

Ceniza 0.62 g

-

Carbohidratos 19.02 g

6%

Fibra 2.70 g

-

Azúcares 3.22 g

-

Calcio Ca 2.00 mg

0%

Hierro Fe 0.52 mg

5%

Magnesio Mg 37.00 mg

9%

Fósforo P 89.00 mg

12%

Potasio K 270.00 mg

5%

Sodio Na 15.00 mg

1%

Zinc Zn 0.45 mg

4%

Cobre Cu 0.05 mg

6%

Manganeso Mn 0.16 mg

7%

Selenio Se 0.60 mcg

1%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 1.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 34.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.07 mg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 0.30 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 6.80 mg

7%

Vitamina B1 Tiamina 0.20 mg

16%

Vitamina B2 Riboflavina 0.06 mg

4%

Vitamina B3 Niacina 1.70 mg

10%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.76 mg

15%

Vitamina B6 Piridoxina 0.06 mg

4%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 46.00 mcg

11%

Vitamina B9 Folato DFE 46.00 mcg

11%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptófano 0.02 g

2%

Treonina 0.13 g

5%

Isoleucina 0.13 g

6%

Leucina 0.35 g

7%

Lisina 0.14 g

3%

Metionina 0.07 g

3%

Cistina 0.03 g

1%

Fenilalanina 0.15 g

3%

Tirosina 0.12 g

2%

Valina 0.19 g

7%

Arginina 0.13 g

2%

Histidina 0.09 g

4%

Alanina 0.30 g

4%

Ácido aspártico 0.24 g

2%

Ácido glutámico 0.64 g

4%

Glicina 0.13 g

3%

Prolina 0.29 g

6%

Serina 0.15 g

1%

Ácidos grasos saturados 0.18 g

Ácido palmítico 0.17 g

Ácido esteárico 0.01 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.35 g

Ácido octadecenoico 0.35 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.56 g

Ácido octadecadienoico 0.54 g

Ácido octadecatrienoico 0.02 g

Ácidos grasos trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg