Porumb alb crud - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
3%
86 kcal
Calorii
4%
3 g
Proteine
6%
19 g
Carbohidrați
1%
1 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 75.96 g
3%
Calorii 86.00 kcal
3%
Proteine 3.22 g
4%
Grăsime 1.18 g
1%
Cenușă 0.62 g
-
Carbohidrați 19.02 g
6%
Fibre 2.70 g
-
Zaharuri 3.22 g
-
Minerale
Calciu Ca 2.00 mg
0%
Fier Fe 0.52 mg
5%
Magneziu Mg 37.00 mg
9%
Fosfor P 89.00 mg
12%
Potasiu K 270.00 mg
5%
Sodiu Na 15.00 mg
1%
Zinc Zn 0.45 mg
4%
Cupru Cu 0.05 mg
6%
Mangan Mn 0.16 mg
7%
Seleniu Se 0.60 mcg
1%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 1.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 34.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.07 mg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 0.30 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 6.80 mg
7%
Vitamina B1 Tiamină 0.20 mg
16%
Vitamina B2 Riboflavină 0.06 mg
4%
Vitamina B3 Niacină 1.70 mg
10%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.76 mg
15%
Vitamina B6 piridoxină 0.06 mg
4%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 46.00 mcg
11%
Vitamina B9 Folat DFE 46.00 mcg
11%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.02 g
2%
Treonină 0.13 g
5%
Izoleucină 0.13 g
6%
Leucina 0.35 g
7%
Lizina 0.14 g
3%
Metionina 0.07 g
3%
Cistina 0.03 g
1%
Fenilalanina 0.15 g
3%
Tirozină 0.12 g
2%
Valină 0.19 g
7%
Arginina 0.13 g
2%
Histidina 0.09 g
4%
Alanina 0.30 g
4%
Acid aspartic 0.24 g
2%
Acid glutamic 0.64 g
4%
Glicina 0.13 g
3%
Prolina 0.29 g
6%
Serina 0.15 g
1%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.18 g
Acid palmitic 0.17 g
Acid stearic 0.01 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.35 g
Acid octadecenoic 0.35 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.56 g
Acid octadecadienoic 0.54 g
Acid octadecatrienoic 0.02 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg