Maïs doux blanc cru - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
3%
86 kcal
Calories
4%
3 g
Protéine
6%
19 g
Glucides
1%
1 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 75.96 g
-
Calories 86.00 kcal
3%
Protéine 3.22 g
4%
Gras (lipides) 1.18 g
1%
Cendre 0.62 g
-
Glucides 19.02 g
6%
Fibres 2.70 g
-
Sucres 3.22 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 2.00 mg
0%
Fer, Fe 0.52 mg
5%
Magnésium, Mg 37.00 mg
9%
Phosphore, P 89.00 mg
12%
Potassium, K 270.00 mg
5%
Sodium, Na 15.00 mg
1%
Zinc, Zn 0.45 mg
4%
Cuivre, Cu 0.05 mg
6%
Manganèse, Mn 0.16 mg
7%
Sélénium, Se 0.60 mcg
1%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Carotène, bêta 1.00 mcg
0%
Carotène, alpha 0.00 mcg
0%
Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine + zéaxanthine 34.00 mcg
-
Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.07 mg
0%
Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine K (phylloquinone) 0.30 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 6.80 mg
7%
Thiamine 0.20 mg
16%
Riboflavine 0.06 mg
4%
Niacine 1.70 mg
10%
Acide pantothénique 0.76 mg
15%
Vitamine B-6 0.06 mg
4%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 46.00 mcg
11%
Folate, DFE 46.00 mcg
11%
Vitamine B-12 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.02 g
2%
Thréonine 0.13 g
5%
Isoleucine 0.13 g
6%
Leucine 0.35 g
7%
Lysine 0.14 g
3%
Méthionine 0.07 g
3%
Cystine 0.03 g
1%
Phénylalanine 0.15 g
3%
Tyrosine 0.12 g
2%
Valine 0.19 g
7%
Arginine 0.13 g
2%
Histidine 0.09 g
4%
Alanine 0.30 g
4%
L'acide aspartique 0.24 g
2%
Acide glutamique 0.64 g
4%
Glycine 0.13 g
3%
Proline 0.29 g
6%
Sérine 0.15 g
1%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 0.18 g
Acide palmitique, AGS 16:0 0.17 g
Acide stéarique, AGS 18:0 0.01 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.35 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.35 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.56 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.54 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.02 g
Acides gras trans
Acides gras trans (AGT) 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Autre
Alcool, éthyle 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg