Surowa biała kukurydza słodka - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
3%
86 kcal
Kalorie
4%
3 g
Białko
6%
19 g
Węglowodan
1%
1 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 75.96 g
-
Kalorie 86.00 kcal
3%
Białko 3.22 g
4%
Tłuszcz (lipid) 1.18 g
1%
Popiół 0.62 g
-
Węglowodan 19.02 g
6%
Błonnik 2.70 g
-
Cukry 3.22 g
-
Minerały
Wapń, Ca 2.00 mg
0%
Żelazo, Fe 0.52 mg
5%
Magnez, Mg 37.00 mg
9%
Fosfor, P 89.00 mg
12%
Potas, K 270.00 mg
5%
Sód, Na 15.00 mg
1%
Cynk, Zn 0.45 mg
4%
Miedź, Cu 0.05 mg
6%
Mangan, Mn 0.16 mg
7%
Selen, Se 0.60 mcg
1%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Karoten, beta 1.00 mcg
0%
Karoten, alfa 0.00 mcg
0%
Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaksantyna 34.00 mcg
-
Witamina E (alfa-tokoferol) 0.07 mg
0%
Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Witamina K (filochinon) 0.30 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 6.80 mg
7%
Tiamina 0.20 mg
16%
Ryboflawina 0.06 mg
4%
Niacyna 1.70 mg
10%
Kwas pantotenowy 0.76 mg
15%
Witamina B-6 0.06 mg
4%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 46.00 mcg
11%
Kwas foliowy, DFE 46.00 mcg
11%
Witamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Tryptofan 0.02 g
2%
Treonina 0.13 g
5%
Izoleucyna 0.13 g
6%
Leucyna 0.35 g
7%
Lizyna 0.14 g
3%
Metionina 0.07 g
3%
Cystyna 0.03 g
1%
Fenyloalanina 0.15 g
3%
Tyrozyna 0.12 g
2%
Walina 0.19 g
7%
Arginina 0.13 g
2%
Histydyna 0.09 g
4%
Alanina 0.30 g
4%
Kwas asparaginowy 0.24 g
2%
Kwas glutaminowy 0.64 g
4%
Glicyna 0.13 g
3%
Prolina 0.29 g
6%
Seryna 0.15 g
1%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.18 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.17 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.01 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.35 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.35 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.56 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.54 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.02 g
Kwasy tłuszczowe trans
Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.00 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg